Як зробити крем від паленого цукру, який не робить вас жирним Спорт Свобода
Автор: Петре Добреску, вівторок, 24 березня 2015 р., 12:05. Останнє оновлення у вівторок, 05 листопада 2019, 14:56
Вершки з паленого цукру - це смачний десерт, але в ньому багато калорій. Ми навчаємо вас, як його готувати, щоб не поставити під загрозу свою фігуру.
Вершки з паленого цукру можуть стати низькокалорійним десертом, якщо замінити багаті жирами інгредієнти на щось корисніше. Для цього рецепта використовуйте кокосове молоко замість звичного. Вам знадобиться коробка кокосового молока приблизно 400 мл, дві чайні ложки ванільної есенції, два жовтки і півсклянки цукру.
Дайте духовці нагрітися, розмішуючи кокосове молоко, ваніль, жовтки та цукор, поки останні не розплавляться. Налийте склад у кілька невеликих форм для пирогів, які потім потрібно покласти у більший піднос, в якому у вас є вода до половини форм. Потім залиште піднос у духовці, поки зверху страви не помітите скоринку. Це має зайняти близько двох годин.
Вийнявши їх з духовки, дайте їм охолонути протягом декількох хвилин, а потім поставте в холодильник. Залиште їх на годину, потім розтопіть цукор і додайте поверх них карамельну скоринку. Виконавши всі дії, ви можете споживати спалений цукровий крем.