Найкращі закуски з низьким вмістом вуглеводів для моєї дієти

Низький вміст вуглеводів - це нова тенденція схуднення. Щоб ви могли безтурботно гризти навіть за допомогою цієї дієти, ось кілька закусок на ходу чи в перервах, які мені здалися особливо хорошими під час мого експерименту з низьким вмістом вуглеводів.

Отже, якщо вам захочеться, ви будете мати під рукою ситну, смачну, невелику закуску із закусками з низьким вмістом вуглеводів, або ви зможете її швидко приготувати.

Солодкі закуски з низьким вмістом вуглеводів - для тих, хто серед вас ласун

Тут я записав своїх особистих фаворитів. Я сам знайшов це смачне, і можу лише рекомендувати його вам. Я з нетерпінням чекаю пропозицій та коментарів.

Білковий напій - мій улюблений на сніданок

вуглеводів

Мій сніданок з білковим коктейлем

Ви можете придбати ці білкові порошки з різними смаками в магазинах. Потім їх просто змішують з водою, нежирним молоком або соєвим молоком, і закуска з низьким вмістом вуглеводів готова, яка також триває довгий час.

Я використовував мій улюблений білок, який ви можете знайти під продуктами.

Будь ласка, не купуйте білковий порошок у супермаркеті або аптеці. Завжди спочатку перевіряйте харчову інформацію, оскільки багато з цих «дешевих порошків» містять занадто багато вуглеводів. Оскільки Цукор просто дешевий і тому в таких порошках використовуються різні форми цукру.

Але в магазинах теж є хороші порошки. Просто будь ласка, завжди перевіряйте, що саме знаходиться всередині.

Полуничний кварк або пісний кварк зі свіжими фруктами - фруктовий і смачний

Пісний сирний сир з полуницею

Для цього візьміть нежирний кварк і змішайте його зі свіжою полуницею, малиною або чорницею. Можна також використовувати інші фрукти з серединкою або низький вміст фруктози використання.

Діапазон дозволених фруктів варіюється від:

  • Вишня ацерола
  • Яблуко
  • Помаранчевий
  • Гуава
  • Чорниця
  • ківі

  • Агрус
  • Кавун
  • лимон

Крім того, для цієї закуски з низьким вмістом вуглеводів можна використовувати сир. Це особливо смачно з чорницею або чорницею.

Пудинг Чіа - спеціальна закуска з низьким вмістом вуглеводів

Чіа настільки популярна, як закуска з низьким вмістом вуглеводів, оскільки насіння багаті кальцієм і калієм, вітаміном В, фосфором, цинком та міддю. Крім того, ці „диво-насіння” забезпечують транспортування природних, нерафінованих вуглеводів у кров завдяки високій частці розчинної клітковини.

Це працює протягом тривалого періоду часу, що допомагає апетит можна приборкати. Шоколадна версія закуски з низьким вмістом вуглеводів із насінням чіа вдвічі смачніша.

Для шоколадного пудингу Чіа вам потрібно:

  • 4 столові ложки насіння чіа
  • 2 столові ложки несолодкого, знежиреного какао-порошку
  • 100 мілілітрів мигдального молока
  • Еритрит або Стевія (підсолоджувач) за бажанням

Інгредієнти просто складаються і добре перемішуються. Потім пудинг слід залишити набухати принаймні на 30 хвилин, і його потрібно періодично розмішувати, щоб не утворилися грудочки. Охолоджене в холодильнику - це смачне освіження.

Я завжди вважаю його дуже смачним як закуску, і я використовую для нього еритритол. Я не люблю стевію, але, звичайно, вона також підходить як підсолоджувач. Також зверніть увагу на харчові цінності, купуючи стевію. Нещодавно у мене в руці була стевія з високим вмістом цукру, 360 калорій на 100 г. На жаль, його просто обманюють, де це можливо.

Чудові закуски з низьким вмістом вуглеводів - шоколадне печиво

Печиво особливо популярне серед тих, хто має солодкі зуби серед любителів з низьким вмістом вуглеводів. Люди з шоколадом користуються особливою популярністю і швидко та легко готуються. Для цього вам потрібно:

  • 5 грам подрібненого шоколаду без цукру
  • 40 грамів мигдалю подрібнено і подрібнено
  • 2 столові ложки несолодких збитих вершків
  • 1 столова ложка розм'якшеного вершкового масла
  • 1 яйце
  • половина чайної ложки харчової соди
  • половина флакона ванільного аромату
  • Підсолоджувач за смаком
  • 1 щіпка солі.

Спочатку покладіть розтоплене масло в миску для змішування та змішайте його з мигдалем, вершками, ароматизатором, яйцем, харчовою содою, сіллю та підсолоджувачем. Отримане тісто має бути вершкова консистенція мати. Потім подрібнені шматочки шоколаду обережно піднімають під тісто.

Потім готова маса повинна відпочити в холодильнику близько 30 хвилин. За цей час піч попередньо розігріта до приблизно 180 ° C. За допомогою 2 чайних ложок невеликі купи шоколадного тіста розподіляють на деко, застелене папером для випічки. Потрібно створити приблизно 8 файлів cookie. Їх слід запікати до золотистого кольору приблизно через 12 хвилин.

Зелені смузі - справді смачно

Добре для смузі: апельсини

Смузі ідеально підходить як замінник сніданку або як невеликий прийом їжі з “ударом свіжості” між ними. Їх можна приготувати напередодні ввечері, а тоді вони особливо освіжають із холодильника у спекотні дні. Особисто я не найбільший фанатик коктейлів, але роблю це час від часу.

Смузі з яблук та шпинату - "удар свіжості"

  • 2 жмені дитячого шпинату
  • По 1 банан, яблуко, ківі
  • 250 мілілітрів води
  • ½ чайна ложка кориці
  • 1 шматок свіжого імбиру розміром з великий палець
  • Підсолоджувач за бажанням.

Спочатку покладіть очищені фрукти в блендер разом зі шпинатом, імбиром та водою. Коли все буде дрібно пюрировано, додати підсолоджувач та корицю і ще раз ненадовго пюре. Освіжаюча закуска з низьким вмістом вуглеводів готова.

Ситні закуски з низьким вмістом вуглеводів - для любителів кулінарії

Не всім обов’язково подобається це мило. Ось кілька рецептів закусок з низьким вмістом вуглеводів для пікантних шанувальників. На додаток до сирних чіпсів в якості закуски для вечірнього телевізора також підходять смажені смужки бекону, попкорн з низьким вмістом вуглеводів або солоний мигдаль. Ось кілька рецептів для цього:

Чіпси з сиром - закуска для веселого гризування

Сир для закусок

Сир (Маасдам, Гауда та ін.) Повинен бути в шматочки розміром укусу або скибочками. Тепер вам доведеться вирізати пергаментний папір так, щоб він помістився в мікрохвильовці. Шматочки сиру слід покласти на папір для випічки, щоб було достатньо місця для витікання сиру (залежно від вмісту жиру).

Тепер сир повинен шипіти в мікрохвильовці близько 4 хвилин при 800 Вт. Ці чіпси можна легко зберігати в контейнері для зберігання продуктів протягом 1-2 тижнів. Тож вони є не тільки перекусом для вечірнього телевізора, але й ідеальним варіантом під час подорожі або в офісі.

Як спеціальна порада: виберіть формочки для печива, щоб вирізати скибочки сиру у веселих формах.

Рецепт попкорну з низьким вмістом вуглеводів - хороший сорт

  • олія
  • Кукурудза
  • Залежно від вашого смаку: спеція чилі, пармезан, червоний перець, спеція часник тощо.

Частина олії повинна нагрітися на сковороді. Тепер потрібно додати кукурудзу. Каструлю слід закрити кришкою, і тепер час почекати, поки кукурудза не з’явиться. Коли приблизно половина попкорну буде готова, вогонь потрібно зменшити. Однак ви повинні робити лише стільки попкорну, скільки можете спокійно з’їсти.

Це ніколи не повинно перевищувати максимум трьох чашок попкорну на день. Потім готовий, ще гарячий попкорн можна посипати спеціями або пармезаном.

Для всіх любителів горіхів - солоний мигдаль або горіхи всіх видів

  • 100 грам мигдалю, неочищених або інших неочищених горіхів
  • 1 злегка збитий яєчний білок
  • пів чайної ложки морської солі грубого помелу

Спочатку розігрійте духовку до 180 ° C. Тепер горіхи або мигдаль слід розподілити на деко і за 20 хвилин смажити до золотистої скоринки та хрусткої скоринки. За цей час змішайте в мисці яєчний білок з сіллю і збийте.

У цій суміші ретельно підсмажте смажений мигдаль або горіхи. Тепер розподіліть вологий мигдаль або горіхи рівномірно на деко і дайте їм висохнути в духовці приблизно 5 хвилин. Горіхи не повинні злипатися. Мигдаль можна зберігати в герметичній упаковці. Однак вони смачніші, коли вони теплі і дуже свіжі.

Беконні чіпси з низьким вмістом вуглеводів як смачна закуска

Для цього 100 грам шматочків бекону для сніданку кладуть на тарілку між шарами кухонного паперу. Скло не повинно перекриватися. Смажте в мікрохвильовій печі приблизно 600 Вт протягом 3 хвилин до золотистої скоринки. Швидкий перекус між ними готовий.

Наповнені гриби як закуски з низьким вмістом вуглеводів

Гриби - трохи складніші, але незрівнянно смачні, як низьковуглеводні закуски. Для цього візьміть для 2 осіб:

  • 8 грибів
  • 500 грам листя шпинату або пучок ракети
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 100 грам горгонзоли
  • трохи оливкової олії
  • сіль і перець

Гриби потрібно очистити, а стебла обережно видалити. Подрібніть стебла грибів зубчиками часнику та цибулі та обсмажте їх на невеликій кількості олії. Коли маса придбає золотисто-коричневий колір, суміш можна відкласти.

Тепер шпинат або ракету доводиться нарізати на невеликі шматочки, промити і процідити. Змішайте подрібнений салат (овочі) разом із цибулею, часником та грибною сумішшю. Горгонзолу також слід нарізати на невеликі шматочки і її потрібно додати. Грибні головки заповнюють цією сумішшю, кладуть на деко з папером для випікання і тепер повинні випікати в розігрітій духовці при приблизно 200 ° C протягом приблизно 20 хвилин.

Висновок

Я знайшов одну з великих переваг дієти з низьким вмістом вуглеводів у порівняно великій різноманітності можливих продуктів та рецептів. Також пропонується вибір смачних закусок. Я пив білковий коктейль майже щоранку. Якщо ви дотримувались мого щоденника дієти, то ви вже знаєте: =)

Я з нетерпінням чекаю вашого рецепта чи пропозиції. Просто напишіть у поле для коментарів нижче.