Як зробити не фруктовий пиріг; замочування; e
При варінні плоди віддають воду. Як уникнути розм’якшення тіста вашого пирога? Щоб приготувати фруктовий пиріг, не мокрий, дотримуйтесь наших порад.
- Порада 1: жовток і мелений мигдаль
- Порада 2: цукор "спеціальне варення"
- Порада 3: біла кулінарія та манна каша
- Порада 4: Техніка майзени
- Порада 5: шлюб з порошком яблуко/мигдаль
- Наші фруктові пироги та рецепти пирогів
Можливий фруктовий пиріг, який не розмокає! Кілька порад дозволяють уберегти тісто від зайвої вологи. П’ятеро читачів діляться з нами своїми різними секретами ремонту.
Порада 1: жовток і мелений мигдаль
Змастіть нижню частину пирога жовтком, а потім відставте його в холодильник принаймні на 30 хвилин. Виймаючи пиріг, додайте трохи мигдального порошку, який дуже добре вбирає фруктовий сік. Джессіка
Порада 2: цукор "спеціальне варення"
Викладіть варення з цукром на шкаралупу пирога. Також можна посипати цукор безпосередньо фруктами. Під час варіння утвориться своєрідне желе. Більш калорійний, але такий хороший! Джаміла
Порада 3: біла кулінарія та манна каша
Перш ніж наповнювати пиріг, незалежно від вашої підготовки, не забудьте спекти тісто. Посипте оболонку пирога манною крупою перед тим, як прикрасити її. Після випікання швидко розліпайте пиріг, щоб він не розм’якшився. Еммануель
Порада 4: Техніка майзени
Посипте оболонку пирога кукурудзяним крохмалем, щоб уникнути занадто багато рідини. Це працює ! На нього також можна покласти подрібнене ложечне печиво. Еліан
Порада 5: шлюб з яблуком/мигдалем у порошку
Щоб поглинути сік з фруктів, перемішайте натертого яблука з невеликою кількістю меленого мигдалю і накрийте цим пристроєм дно тіста. Також можна змішати яблуко з цедрою лимона або апельсина. Емільєн
Так багато можливостей для жувальних пирогів. Ви самі обираєте техніку, яка вам підходить !
Наші фруктові пироги та рецепти пирогів
32 рецепти фруктових пирогів
50 рецептів полуничного пирога
55 літніх рецептів фруктових пирогів
Інформаційний бюлетень
Після теорії настав час для практики. Вишня, малина, яблуко, ківі, банан, абрикоси: ознайомтесь з нашими ідеями рецептів, щоб поширити їх.