Як зробити попкорн без олії Гастропедія - чудові рецепти

олії

    • Час підготовки
    • 5 хвилин
  • Рівень складностіНовачок

Маки, їжа настільки смачна і зручна, зазвичай вважаються забороненими, оскільки вони не корисні для здоров’я, як і тістечка або смажений фундук. І це правильне ставлення, оскільки ті, хто вже зроблений у торгівлі, мають багато солі, багато олії та різних «підсилювачів смаку».

Але правда в тому, що попкорн, якщо його правильно зробити, є однією з найбільш корисних закусок. Вони не мають жиру, мають низьку калорійність і добре харчуються. Не кажучи вже про те, що я дуже простий у виконанні.

зерна кукурудзи - з двох столових ложок зерен виходять дві склянки попкорну

Вам потрібен великий горщик з кришкою. Переважно той, до якого їжа не прилипає.

Поставте казан на вогонь над середнім полум’ям і додайте попкорн. Накрийте кришкою.

Кожні 10 секунд доводиться трохи струшувати горщик, щоб тепло рівномірно розподілялося, а зерна кукурудзи не горіли.

Коли зерна кукурудзи починають трястися трохи частіше.

Через кілька секунд швидкість стрибка попкорну сповільнюється. Потім вимкніть вогонь і продовжуйте струшувати, щоб решта зерен стрибнули.

Коли вони будуть готові, покладіть їх у миску і додайте за смаком сіль або спеції.

Нижче ми розміщуємо це відео, в якому попкорн виготовляється згідно з описаною методикою, згідно з принципом: якщо ви не бачите, ви не вірите.