Як зробити сонячний дегідратор їжі - доза для здоров’я

Сушіння їжі - один із найдавніших методів консервації, який використовується тисячі років.

Ви хочете продовжити "життя" певних швидкопсувних продуктів на триваліші періоди часу? Тоді читайте далі, щоб дізнатись, як зробити сонячний дегідратор їжі.

Зневоднення їжі - це процес, що передбачає видалення рідин із їх складу для збереження. Таким чином, продукти зберігаються довше, і їх не слід споживати відразу.

З вами часто трапляється, що ваша їжа зіпсована? Коли ми йдемо в супермаркет, ми зосереджуємося на постачанні комори, не думаючи, що не завжди можемо споживати продукти, придбані до закінчення терміну придатності.

Одним із рішень було б зневоднення їжі. Таким чином, виключити вміст води та збільшити "термін придатності" продукту, без використання консервантів. Ось чому добре знати, як зробити сонячний дегідратор їжі.

У наш час все більше людей шукає натуральних продуктів і намагається прийняти збалансоване харчування. Ми всі хочемо отримати користь від поживних речовин у їжі, від вітамінів та мінералів у фруктах до білка в овочах та м’ясі.

Отже, ми повинні поставити собі важливе питання: наскільки корисним є споживання сухого корму?

Хоча зневоднена їжа солодка, цукри в їх складі не переробляються. Крім того, вони зберігають вихідний вміст вітамінів і мінералів (калію, магнію, фосфору та кальцію).
У той же час процес зневоднення жодним чином не змінює вміст заліза та клітковини.

Сухі продукти забезпечують подвійну дозу енергії порівняно зі своїми свіжими еквівалентами. Таким чином, вони є підходящим вибором в якості закуски між прийомами їжі.

Крім того, Сушені фрукти та овочі мають властивості, завдяки яким вони легко засвоюються і що сприяє зниженню ваги.

Інші причини побудови дегідратора їжі

Якщо ви використовуєте дегідратор їжі, вам не доведеться використовувати холодильник і морозильну камеру, оскільки багато продуктів можна зберігати в коморі без шкоди для харчових цінностей.

Сухі продукти замінюють солодкі закуски і мають низький вміст жиру, оскільки вони не обробляються. При цьому їх можна додавати в різні рецепти.

Як зробити сонячний дегідратор їжі в домашніх умовах?

Читаючи наведені вище рядки, ви, напевно, задавалися питанням, як зробити сонячний дегідратор їжі прямо вдома. Ну, дізнайся, це дуже просто. Вам не потрібно складне обладнання або складна інструкція з експлуатації. Все, що вам потрібно - це посуд, який ви, мабуть, уже маєте в будинку.

Інструменти

Дротяна сітка
затискач
петлі
дриль
Гвинти
дриль
Дерев'яний ящик
4 дерев'яних кубика
Свердла
8 деревної фанери
Прозора пластикова плівка
Чорна сумка для дому

Інструкції

Для початківців, зробіть два отвори з боків дерев’яного ящика, за допомогою дриля. Обов’язково зробіть отвори в центрі кожної деталі.
Закрийте отвори дротяною сіткою і закріпіть сітку хомутами.
Дно коробки вистеліть господарською сумкою. Слідкуйте, щоб він не зламався і не покрив всю поверхню.
Покладіть кожен з чотирьох дерев’яних кубиків у кут, щоб побудувати полицю.
Потім зробіть каркас з дерев’яної фанери, який має ті ж розміри, що і коробка. Закріпіть кути свердлом.

Накрийте раму поліетиленовою плівкою і закріпіть його затискачами, щоб він не рухався.

Дуже важливо, щоб в дегідраторі не було інших отворів, оскільки вони можуть впливати на спосіб надходження тепла.

Закріпіть петлі гвинтами на кожному куті більших деталей, таким чином, щоб зробити двері, за допомогою яких можна закрити та відкрити коробку.
Потім зробіть рамку на кілька сантиметрів менше коробки. Його слід покласти зверху на дерев’яні кубики, що представляють другу полицю дегідратора.
Нарешті, покриває внутрішню раму дротяною сіткою кріпиться затискачами для кращої фіксації.

Як користуватися дегідратором їжі

Ви вже знаєте, як зробити сонячний дегідратор їжі. Тепер вам потрібно з’ясувати, як ним користуватися. Ідея полягає в тому, щоб переконатися, що сонячне світло проникає крізь бічні отвори в коробці.