Яка дієта для людей похилого віку

Вода є найпоширенішим елементом в організмі людини: в середньому 70% з нас складається з неї в перші роки, потім 65% у зрілому віці. Серед людей похилого віку ця частка падає до 50% з двох основних причин: з одного боку, тому що відчуття спраги стихає (воно може зникнути навіть у найстаріших), з іншого боку, оскільки органи старіють і затримують менше води.

похилого

Вода відіграє важливу роль для нашого організму: вона допомагає усунути метаболічні відходи, такі як токсини, та регулює температуру тіла. Він зволожує як внутрішню частину нашого тіла (клітини), так і його поверхню (шкіру).

Не чекайте, поки ви відчуєте спрагу пити, але регулярно вживайте невелику кількість води, яку ви можете ароматизувати, щоб змінювати задоволення. Ви можете зволожити себе, пивши чай, каву, супи, звичайно, але також молоко та фруктовий сік - що матиме перевагу, забезпечуючи кальцієм перше, а вітамінами друге.

Кальцій і білок для зміцнення кісток і м’язів

З віком кістки стають менш міцними, а м’язова маса тіла зменшується. Хоча кальцій і білки, як збалансоване харчування, необхідні в будь-якому віці, вони стають необхідними після 60 років, щоб підтримувати фізичну форму та бути здоровими.

Що стосується білків, то можна зробити ставку на білки тваринного або рослинного походження - вони містяться, зокрема, в овочах та бобових (брокколі, сочевиця тощо), а також у злаках (овес, рис, лобода тощо) та в морських водоростях. (включаючи спіруліну, яку вживають у формі таблеток або порошку).

Що стосується кальцію, сир та ряжанка потрапляють до топ-10, а також сардини, цибуля-порей та біла квасоля. Всі молочні продукти також широко рекомендуються, оскільки вони додають кальцій і білок. Що стосується сирів, ми пропонуємо вам поглянути на харчові цінності промислових продуктів, оскільки вони можуть містити багато солі та жиру, але мало кальцію.

Що їсти? Національна програма з охорони здоров’я рекомендує щодня вживати 150 грамів м’яса, риби або яєць, чотири молочні продукти, а також хліб, крохмалі або крупи (щонайменше три на день). Додайте регулярні спортивні заходи, пристосовані до вашого фізичного стану (і особливо до ваших бажань), і ви будете насолоджуватися життям у повній мірі. !