Яка справжня різниця між caffe latte та cappuccino!

від Adina Stănilă, 22 листопада 2019 р., 10:00

справжня

Смачні та ароматні, дві кавові фірми настільки ж привабливі для більшості любителів кофеїну. Обидва вони мають однакові інгредієнти, але те, як вони готуються, насправді робить різницю між латте та капучино.

Ви коли-небудь замислювались, звідки походять назви латте та капучино? Впевнені з італійської та впевнені, що вони пов’язані з молоком, але нічого спільного з милими мавпами-капуцинами.

Дивно, але капучино пов’язане з орденом монахів-капуцинів в Італії. Вони були відомі своєю щедрістю у допомозі бідним, а також своїми породами з довгими капюшонами кольору молочної кави. Здається, капюшон капуцинів також надихнув назву цього молочного кавового напою.

Але тут є відмінності між ними, хоча вони містять однакові інгредієнти.

Що потрібно знати про латте та капучино

У каві латте використовується більше молока, ніж у капучино. Обидва напої засновані на двох мірах еспресо, але латте-кава додає майже втричі більше молока і на смак солодший і вершковіший, ніж капучино.

Смак кави капучино більш виражений, оскільки використовується менше молока. Капучино має більш сильний і кислий смак і аромат, набагато більше улюблений любителями кави, звиклими до міцних сортів.

Кава латте завжди подається у великих високих чашках, тоді як капучино - у чашках на один-два розміри, більших, ніж для еспресо.