Які китайські страви можна їсти на дієті - Live Arad - Новини від Arad
Враховуючи, що вони смачні, багато хто віддає перевагу китайським стравам порівняно з іншими делікатесами.
Китайська їжа є здоровою та поживною, але вона має високу калорійність, тому це не найкращий вибір, якщо ви не знаєте, яку їжу вибрати, коли їдете на дієті. Однак багато традиційних китайських страв засновані на 75% термічно приготованих овочів, тому вони є здоровим вибором.
Згідно з кількома дослідженнями, Китай споживає приблизно на 30% більше калорій, ніж Америка. Але навіть незважаючи на це, китайці набагато слабкіші за американців. Як це можливо? Ну а традиційна китайська дієта заснована на овочах і має низький глікемічний індекс. Зокрема, уникають порожніх калорій із солодкої їжі - продуктів, які не вживають поживних речовин.
Крім того, традиційне китайське меню призначене для того, щоб містити як овочі, так і нежирне м’ясо та рис, завдяки чому існує баланс між клітковиною, білками та вуглеводами. Китайське меню також включає багато рідких продуктів, таких як соковиті рагу та супи.
Отже, ви можете вибрати китайські страви, якщо ви знаєте, як їх поєднувати, навіть якщо дотримуєтесь дієти. Більше того, вони є ідеальним варіантом, і до того ж вам не доведеться турбуватися, якщо ви не знаєте, як їх приготувати. Чому? Наприклад, ті, хто в Клужі, можуть замовити китайські страви у незліченних китайських ресторанах, і це стосується багатьох міст Румунії, включаючи Бухарест, Тімішоару чи Констанцу.
Ось китайські страви, які ви можете їсти, якщо сидите на дієті:
Суп, відмінний вибір для аперитиву
Китайська локшина дуже смачна, але це не найкращий вибір, якщо ви не хочете набирати вагу. Натомість можна почати з миски супу. Чаша овочевого супу містить лише 80 калорій, тоді як чаша крабового супу - близько 155 калорій.
Хороший вибір - кислий або вонтонський суп. Вони менш калорійні і містять менше жиру, ніж багато інших закусок. Ви також вирішили їсти весняні пакети, а не варені та смажені яйця. Крім того, замість вареників, наповнених м’ясом, вибирайте овочеві, приготовані на пару.
Рис відварний або смажений?
Білий рис смачний, але замість цього вибирайте замовити коричневий рис на пару, а не смажений.
Порція відвареного рису на 255 калорій менше, ніж смажений рис.
Смажений рис містить соєвий соус, овочі та яйця. Тому він має більший вміст жиру та натрію. Якщо ви не любите варений рис, можете додати соєвий соус для додаткового смаку. До того ж овочі завжди додадуть йому особливий смак.
соус
Додає смаку стравам, додаючи винний оцет з білого рису або соєвий соус з низьким вмістом натрію.
Кисло-солодкий соус, сливовий соус і звичайний соєвий соус містять багато цукру і солі. Це означає, що ви додасте калорій у свій раціон, і через високий вміст солі ваше тіло буде затримувати воду.
М'ясні заготовки
М’ясо - важливий інгредієнт китайської кухні. Якщо ви, наприклад, віддаєте перевагу курці, краще вибрати варену, а не смажену.
Свинина має набагато більший вміст жиру, ніж курка, тому уникайте їсти її у великих кількостях. Смажені креветки - теж хороший варіант.
Будь-яка їжа, описана як хрустка або маринована, припускає, що вона має більш високий вміст калорій і жиру.
У китайському меню споживання вітамінів, клітковини, заліза, калію та мінералів вище, тоді як споживання насичених жирів дуже низьке. Саме тому багато китайців мають завидну фігуру. Якщо ви сидите на дієті і хочете схуднути, важливо бути обережним, що ви їсте, будь то китайське, японське чи традиційне румунське меню.