Які конкретні потреби вагітності
КОРМЛЕННЯ ПІД ЧАС ВАГІТНОСТІ
Білки, побудовані поживні речовини
Потреби поступово зростають під час вагітності, досягаючи + 10 г на день у третьому триместрі, загалом приблизно 70 г на день. Цей надлишок, необхідний вагітності, пояснюється тим, що вагітна робить нові тканини і зберігає білки у власних тканинах; ці запаси білка можна використовувати у другій половині вагітності.
Цей рекомендований раціон білка (чиста вага) є досить поширеним явищем і автоматично забезпечується нашими сучасними способами харчування, які зазвичай дають нам занадто багато.
Білки можуть бути рослинного або тваринного походження, знаючи, що останні єдині забезпечують 8 так званих незамінних амінокислот, оскільки організм не в змозі їх виробляти.
Увага надмірне споживання, занадто часто пов’язане з імперативами худорлявості, може парадоксально нашкодити дитині, зменшуючи вагу при народженні.
ЛІПІДИ ТА ТЛИВИ НУЖНІ ДЛЯ ЦЕРЕБРАЛЬНОГО РОЗВИТКУ ПЛОДУ
Якщо у них немає зайвої ваги, вагітним жінкам не потрібно обмежувати споживання жиру. Жири забезпечують, зокрема, необхідні для плоду вітаміни, але насамперед містять незамінні жирні кислоти, від яких залежить формування та функціонування центральної нервової системи плода.
Як правило, не корисно збільшувати споживання ліпідів, оскільки французькі харчові звички набагато перевищують бажане споживання ліпідів, за винятком деяких жінок, які піддаються дієті для схуднення.
ВУГЛЕВОДИТИ АБО ЦУКРИ: ДЛЯ ЕНЕРГЕТИКИ. НЕЗАБАЖНО, АЛЕ ТАКОЖ. СТІЙКИЙ
Прості цукри швидко засвоюються: лактоза з молока, фруктоза з фруктів і особливо сахароза із солодких продуктів негайно забезпечують енергією наш організм.
Складні цукри, які засвоюються повільніше (крохмаль у злаках, крохмаль, бобові), забезпечують стійке енергопостачання.
Глюкоза, основний будівельний матеріал вуглеводів, є основним джерелом енергії для плода. Тому щоденне споживання вуглеводів має важливе значення для успішного прогресу вагітності. Однак витрати енергії плода дуже низькі, і мати легко компенсує їх зменшенням. Отже, споживання вуглеводів буде лише трохи збільшено: з 250 до 275 г на день на початку вагітності, воно може досягти максимум 350 г на день в кінці вагітності (чиста вага, а не кількість їжі).
Звичайно, перш за все крохмалисті продукти, хліб, а також фрукти та овочі сприятимуть цьому поступовому збільшенню, і не бажано збільшувати кількість продуктів, багатих на «швидкий» цукор. Вагітна жінка повинна споживати страву з крохмалю або бобових на день і бажано ввечері, і трохи хліба під час усіх страв.
Складні цукри забезпечують тривале насичення та уникають гіпоглікемічних дискомфортів, які іноді є наслідком споживання швидких цукрів.
Важливо добре розподіляти вуглеводи під час їжі протягом дня, не забуваючи про сніданок.
КОНСТИТУЮЧИЙ РЕЗЕРВИ ЗАЛІЗА
Під час вагітності потреба в залізі зростає на 70%, щоб складати масу крові та еритроцити майбутньої дитини, за винятком того, що у багатьох жінок дітородного віку дефіцит заліза навіть до вагітності.
Анемія, наслідок дефіциту заліза, збільшує ризик недоношеності та гіпотрофії та підвищує втому матері. Ось чому скринінг на анемію рекомендується проводити на ранніх термінах вагітності, і часто пропонують прийом наркотиків.
Цю підвищену потребу можна задовольнити споживанням продуктів, багатих залізом: м’ясо органів, червоне і біле м’ясо або риба, яєчні жовтки, бобові та бобові (сочевиця, горох, квасоля), зелені овочі.
Рослинне залізо засвоюється набагато гірше, ніж тваринне, але засвоєння заліза може бути подвоєне, якщо їжа, багата вітаміном С, така як цитрусові або ківі чи червоні фрукти, вживається під час одного і того ж прийому їжі.
І навпаки, слід уникати чаю, кави та шпинату, які зменшують засвоєння заліза під час вагітності.
КАЛЬЦІЙ: "ДИТИНА. ЗУБ"
Під час вагітності потреба в кальції сягає 1200 мг на добу. Дієта, багата кальцієм, необхідна для розвитку скелета та зубів плода та збереження кісткового капіталу матері, а також її зубів, волосся та нігтів.
Роль кальцію в скороченні м’язів є надзвичайно важливою, тому дефіцит кальцію часто відповідає за м’язові судоми та втому, гіперемотивність, занепокоєння, втому та серцебиття.
Крім того, споживання кальцію захищає вагітну жінку від ризику високого кров'яного тиску, він збагачує майбутнє грудне молоко кальцієм і навіть відіграє певну роль у запобіганні ризику післяпологової депресії ("дитячий блюз").
ВІТАМІНИ ТА СЛІДОВІ ЕЛЕМЕНТИ
Добавки фолієвої кислоти необхідні двічі:
• до вагітності та протягом перших двох місяців для зменшення ризику вад розвитку нервової системи (в цей період рекомендується систематичне введення 0,4 мг на добу в цей період),
• з шостого місяця, оскільки дефіцит супроводжується підвищеним ризиком недоношеності та затримки росту.
Потреба у вітаміні D значно зростає протягом третього триместру, особливо взимку та ранньою весною; тому регулярні добавки вітаміну D рекомендуються у третьому триместрі. Це допомагає запобігти гіпокальціємії новонароджених та мальформації зубної емалі у дітей.
Вживання вітамінних добавок, характерних для вагітності, часто є простим способом уникнути недоліків; якщо, незважаючи на все, у вас судоми в ногах, може бути вказано додаткове споживання магнію.
Фтор: згідно з останніми рекомендаціями Французького агентства з санітарної безпеки виробів для здоров'я, добавки фтору вагітним жінкам не дають жодних переваг тимчасовому та постійному зубному ряду дитини.
ВОДА, ЄДИНИЙ НЕОБХІДНИЙ НАПІЙ
Вода - єдиний необхідний напій, рекомендується випивати близько 1,5 літра води на день, або навіть 2 літри влітку.
Це допомагає запобігти інфекції сечовивідних шляхів, обмежити запор та ризик розтяжок. Можна замінити воду трав’яними чаями, фруктовими соками (остерігайтеся цукру!), Молоком або супами.
Газовані напої слід вживати в помірних кількостях.
КАВА, ЧАЙ
Краще не зловживати кавою під час вагітності. Здається, занадто велике споживання корелює з ризиком самовільного аборту або низькою вагою при народженні.
Але з цього приводу ще нічого не продемонстровано. Тож для любителів кави чи чаю здається розумним не перевищувати 6 чашок на день, а більш обережно готувати їх легкими.
Марно чи навіть небезпечно дотримуватися безсольової дієти під час вагітності, за винятком особливих випадків, пов’язаних з патологією.
З іншого боку, майбутня мама уникатиме зловживання продуктами з високим вмістом солі і намагатиметься не солити їжу знову за столом, щоб уникнути збільшення затримки води, що є нормальним явищем під час вагітності, але може викликати незручність, особливо останні кілька місяців.