Які переваги молока; мигдаль Щастя і здоров’я

Тривалий час коров’яче молоко використовували в домашніх господарствах. Хоча правда, що остання має корисні властивості для нашого здоров’я, її якість у наш час залишає бажати кращого. Дедалі більше звертається багато домогосподарств рослинне молоко.
У супермаркетах найбільше привертає мою увагу мигдальне молоко. Чому? Дозвольте мені поговорити з вами користь мигдального молока.

Що містить мигдальне молоко ?

Мигдальне молоко містить кілька корисних речовин, корисних для нашого організму (1), якщо воно не готується. На протокол, мигдальне молоко при варінні втрачає свою харчову цінність. Тому переважно використовувати його у свіжому вигляді. Ваше мигдальне молоко містить:

Вітаміни Е, В2, С, В6 ...
Селен
Ліпіди
Вуглеводи
Білки
Волокна
Кілька таких мінералів: залізо, кальцій, магній, марганець, фосфор, цинк

Мигдальне молоко захищає шкірні покриви

Мигдальне молоко містить цинк. Цинк допомагає захистити вашу шкіру, тобто волосся та нігті. Причина, чому нестача цинку в організмі призводить до проблем з волоссям і нігтями (2).
Таким чином, регулярно вживаючи мигдальне молоко, ви захищаєте волосся та нігті від падінь, поломок та інших пов’язаних з цим проблем.

Мигдальне молоко захищає ваші кістки та м’язи

Завдяки кальцію (2% на чашку), який він містить, а також різним іншим мінералам, мигдальне молоко рекомендується особливо людям з проблемами кісток. Мигдальне молоко захищає вас від остеопорозу та артриту (3).

Також людям похилого віку та дітям важливо нарощувати свою кісткову масу. Також пийте для захисту зубної емалі. Він також є союзником для хороших м’язів завдяки внеску кальцію, заліза та рибофлавіну.

Якщо ви хочете побудувати сексуальні м’язи, панове, мигдальне молоко для вас. Він підтримує ваші фізичні навантаження своїми внесками.

Мигдальне молочко для красивої шкіри

Вітамін Е, з іншого боку, захищає вашу шкіру. Однак мигдальне молоко має високу концентрацію вітаміну Е. Наливайте у ванну склянку мигдального молока один-два рази на тиждень. Залишайтеся у воді 15 хвилин. Після цього змити чистою водою. Результат приголомшливий.

Мигдальне молоко не містить жиру

На відміну від коров’ячого молока, яке містить жир, натуральне мигдальне молоко не містить жодного жиру. Що чудово підходить для боротьби з холестерином. Подумайте, якщо ви хочете схуднути, хороших новин немає ?

Дуже низькокалорійне натуральне мигдальне молоко ідеально підходить, якщо ви хочете схуднути. Ви не тільки отримаєте всі поживні речовини, якими сповнений цей горіх, але і 0 калорій.

Крім того, засвоюючись організмом, ферменти, що утворюються з цим молоком, допомагають всмоктувати поганий жир і виводити його з організму.

Мигдальне молоко проти серцево-судинних ризиків

Це також рекомендується для боротьби та профілактики серцевих проблем, артеріального тиску та інших супутніх захворювань (4). Зменшуючи вільні радикали в організмі, мигдальне молоко також допомагає запобігати серцево-судинним проблемам, раку та нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера.

Це молоко захищає вас при регулярному вживанні. Це дозволяє захиститися від них або зменшити наслідки, якщо у вас вже розвинулися ці захворювання. Словом, він підтримує нашу імунну систему.

Мигдальне молоко не містить лактози

Гарні новини . на відміну від коров’ячого молока, яке роздуває нас через вміст лактози. Тут вам не потрібно турбуватися. Навпаки, мигдальне молоко сприяє нашому кишковому транзиту завдяки споживанню клітковини.

Тому ви можете спокійно пити молоко і спати, не заважаючи партнеру. Або піти на зустріч, випивши її. Багато людей (включаючи мене) страждають від непереносимості лактози. Якщо це саме для вас, знайте, що мигдальне молоко позбавить вас від цього дискомфорту.

Рецепти, приготовані на мигдальному молоці

Як приготувати мигдальне молоко самостійно

Мигдальне молоко, безумовно, містить багато достоїнств. Але, щоб принести користь своєму організму, я рекомендую робити це самостійно вдома (5). Або по-справжньому подивитися на етикетки контейнерів.

З великою обережністю вибирайте продане мигдальне молоко. Насправді під час виробництва це молоко піддається великій переробці, як і соєве молоко. Це може не тільки нашкодити, але й суттєво погіршити споживання їжі, що міститься в коробках.

Замочіть 300 г мигдальних горіхів у воді на два дні. Я рекомендую 2 дні замочувати для отримання вершкового молока. Ніколи не використовуйте воду, якою замочували суміш.

Очистіть горіхи від шкірки і помістіть їх у блендер, додавши велику склянку води. Коли паста буде отримана, розведіть її в літрі мінеральної води.

Потім проціджують через дуже тонку тканину, дуже тонкий сітчастий друшляк тощо. Зарезервуйте їх у чистих пляшках. Тримайте їх у прохолоді. Ви також можете тримати його цілий день без охолодження, не впливаючи на якість цього напою.
Загалом я дуже обережно зберігаю домашні напої. Я швидко кладу їх у холодильник, щоб не мати незручностей під час транзиту до напою.

Можна додати трохи цукру, але знаєте що, я додаю в нього мед. Ви також можете розбавити тісто в меншій кількості води і використовувати його для інших цілей або для інших рецептів. Який захват .

З основного рецепту, який ми щойно дали вам, складіть кілька невеликих рецептів на ваш смак.

Мигдальне молоко із зеленим соком

Після того, як ви отримали пасту, додайте до неї півсклянки води, щоб її легко процідити. Книга.
Змішайте в блендері жменю шпинату, половину стебла селери і 5 скибочок огірка (6).
Попередньо все добре очищено.
Підійдіть до змішувача.
Нарешті, поступово додайте і змішайте мигдальне молоко, отримане в соку.

Залежно від ваших уподобань ви можете додати більш-менш мигдальне молоко.

У яких випадках мигдальне молоко не рекомендується ?

Мигдальне молоко - це супер їжа, так, ми не заперечуємо цього. Однак він може не підходити деяким людям, враховуючи певні особливості.

Якщо у вас гіпертиреоз, я не рекомендую мигдальне молоко. А ще краще - попросити поради у свого лікаря.
Алергія: якщо у вас загалом алергія на горіхи, я б також не рекомендував цей молочний вершковий напій. Вибачте.
Немовлята: Мигдальне молоко не є відповідним джерелом харчування для немовлят (7). Вживання мигдального молока, насправді у немовлят може призвести до недоїдання, дефіциту.
Ось чому у 2013 році Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES) опублікував звіт про використання рослинного молока немовлятам. Не рекомендується годувати дитину рослинним молоком до одного року.

Висновок

Детально вигідне мигдальне молоко - це натуральне домашнє мигдальне молоко. Як відомо, багато штучних продуктів додають у мигдальне молоко з маркетинговою метою.
Будь ласка, не потрапляйте в пастку. Перед виконанням уважно прочитайте деталі на коробках. Віддавайте перевагу тим, які не містять цукру, менше добавок ...

Ви коли-небудь пробували домашнє мигдальне молоко? Ми будемо раді, що ви поділитесь з нами в коментарях.