Які переваги та побічні ефекти споживання секрету калорійних фруктів
Плоди пристрасті походять з південноамериканських країн з більш теплим кліматом. Він має товсту оболонку, вважається неїстівним. Їстівна порція представлена інтер’єром з насінням, який має кисло-солодкий смак.
Як і інші тропічні фрукти, маракуя поставляється по всьому світу. Коли фрукти надходять у супермаркет, вони, можливо, вже дозріли або, можливо, доведеться продовжувати дозрівання.
Маракуйя у стиглому стані має зморшкувату шкіру і може мати кілька коричневих плям на поверхні.
Як і інші фрукти, маракуя дуже низькокалорійний, маючи при цьому високу харчову цінність.
Це багате джерело вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів.
Сік маракуї також є в супермаркетах, але споживання маракуї з насінням забезпечує організм клітковиною.
Шкірка маракуї вважається неїстівною, але деякі дослідження показують, що певні сполуки в шкірці можуть мати сприятливий вплив на здоров'я.
Потрібні додаткові дослідження, але не виключено, що в майбутньому шкірка цих фруктів буде вважатися джерелом сполук, корисних для організму.
Харчовий профіль маракуї
Вживання двох таких фруктів забезпечує лише 35 калорій, забезпечуючи при цьому 4 грами клітковини, 10% рекомендованої добової норми вітаміну А (у формі бета-каротину), 20% рекомендованої добової дози вітаміну С. і 4% заліза.
Якщо ви їсте більше 4-5 фруктів, близько 100 грамів порції, ви забезпечите організм такими відсотками рекомендованих добових доз: вітамін С (50%), вітамін А (25%), залізо (8%), магній (7%) і вітамін В6 (5%).
Ця порція містить менше 100 калорій, а також містить близько 10 грамів клітковини.
Вживання в їжу таких продуктів, як маракуя, яка має низьку калорійність, але багата поживними речовинами, може бути здоровим способом вживання їжі, яка задовольняє вас завдяки високому вмісту клітковини та води.
Вживання в їжу більше продуктів, таких як маракуя, може допомогти вам ввести більше поживних речовин у свій раціон, не додаючи занадто багато енергії.
Значення антиоксидантів у маракуї
Маракуйя, як і інші фрукти та овочі, є багатим джерелом антиоксидантів. Вітаміни А і С вважаються антиоксидантами, але у фруктах та овочах є й інші сполуки, які також діють як антиоксиданти в організмі.
Антиоксиданти допомагають захистити клітини від окисних пошкоджень та вільних радикалів.
Окислювальні пошкодження можуть бути попередниками багатьох захворювань, включаючи: серцево-судинні захворювання, деменцію та рак.
Тому надходження в їжу великої кількості антиоксидантів може допомогти підвищити захист від окисних пошкоджень.
Спеціалістичні дослідження показали, що люди, які харчуються дієтою, багатою на фрукти та овочі, мають менший ризик деяких хронічних захворювань.
Дослідники вивчають, які фруктові та овочеві сполуки забезпечують захист, але, схоже, антиоксиданти відіграють важливу роль у цьому плані.
Багато фруктово-овочеві сполуки працюють разом, щоб забезпечити безліч переваг для здоров’я.
Цікаво, що введення антиоксидантної добавки не має тієї ж доведеної ефективності та користі для здоров’я, як споживання фруктів та овочів.
Отже, антиоксидантні добавки не замінюють вживання фруктів та овочів.
Шкірка маракуї: може мати користь для здоров’я
Незважаючи на те, що всередині маракуї вважається їстівною частиною, дослідження споживання шкірки маракуї обіцяють потенційну користь для здоров'я.
Більшість з цих досліджень використовують лише певні частини оболонки, і не використовують їх повністю для споживання.
Перш ніж почати їсти шкірку маракуї, майте на увазі, що потрібні додаткові дослідження.
Дослідження 2008 року свідчить про те, що цедра маракуї є важливим джерелом клітковини і може допомогти захистити від дивертикулярних захворювань.
Інше дослідження 2008 року вказує на те, що екстракти шкірки маракуї можуть надати користь для полегшення симптомів, пов’язаних з астмою.
Дослідження 2010 року також припускає, що екстракти шкірки маракуї можуть полегшити симптоми остеоартриту.
Дослідження, проведене у 2007 році на щурах, показало, що екстракти шкірки плодів маракуї знижують кров’яний тиск у щурів з високим кров’яним тиском.
Ці дослідження показують, що користь для здоров’я, пов’язана з шкіркою маракуї, може бути пов’язана з антиоксидантними та протизапальними властивостями сполук у шкірці.
Існують побічні ефекти споживання маракуї?
Плід пристрасті є хорошим джерелом клітковини. Якщо різко збільшити споживання клітковини, ви можете викликати короткочасну реакцію стресу в шлунково-кишковому тракті.
Однак ця реакція повинна зникати, оскільки організм адаптується до змін споживання клітковини.
Плід пристрасті, як і всі інші фрукти, вважається безпечним для вживання. Якщо ви помітите, що після споживання у вас з’являються незвичні симптоми, у вас може бути алергічна реакція. У цьому випадку проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж продовжувати вживати маракуйю.
Пристрасть квітка добавка
Квітка маракуї можна знайти у формі добавки, яка рекламується як заспокійливий засіб, який може допомогти при тривозі та проблемах зі сном.
Експерти у галузі охорони здоров’я припускають, що ця добавка, швидше за все, безпечна для більшості людей, якщо її приймати в короткостроковій перспективі, тому її не слід вживати надмірно.
Він також не призначається вагітним або жінкам, що годують груддю. Будь-який тип добавки може взаємодіяти з певними ліками або станами здоров’я, саме тому вам потрібно обов’язково проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати цю добавку із страстоцвітів.
Вживання соку маракуї порівняно з цілими фруктами
Майте на увазі, що сік маракуї може мати інший вплив на організм порівняно з вживанням цілих фруктів.
Сік не забезпечує клітковини, яка може допомогти уповільнити викид цукру в кров.
Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я показало, що більш високе споживання фруктового соку було пов’язане з підвищеним ризиком діабету 2 типу, тоді як споживання більшої кількості цілих фруктів було пов’язано з меншим ризиком. при цукровому діабеті 2 типу.
Якщо ви ніколи не пробували маракуйю, подумайте про її придбання наступного разу, коли вирушите в супермаркет чи на ринок.
Рекомендується вживання різноманітних фруктів та овочів, щоб отримати максимальну користь від пропонованих ними антиоксидантів.