Які переваги та рекомендації від дієти Paleo - фітнес-прилади
Дієта Палео - це в основному спроба споживання того ж типу їжі, що і палеолітична людина, властива справжньому мисливцю-збирачеві. Він був розроблений Лорен Корден, лікарем і дослідником з Університету Колорадо, і вивчав цю ідею з 1970-х. Він стверджує, що дієта Палео побудована на найкращих принципах того, як люди генетично створювались для годування. Вас також можуть зацікавити наступні книги про палео-дієту:
Їжа, дозволена для дієти Палео
• нежирне м’ясо, таке як курка, індичка, свинина, яловичина або бізон
• закінчено
• морепродукти
• свіжі фрукти
• овочі з низьким глікемічним індексом, такі як салат, спаржа, зелена квасоля, брокколі, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, шпинат
• горіхи, такі як мигдаль, кеш'ю, волоські горіхи, пекан, фісташки
• насіння, такі як соняшник та гарбуз
• яйця
• олії з рослинних джерел, такі як оливки, волоські горіхи, виноградні кісточки або кокосова олія
• що стосується напоїв, рекомендується зелений чай, кокосова вода (будьте обережні, щоб не додавати цукор) та звичайна вода
Їжа, заборонена на дієті Палео
• крупи, такі як вівсяна каша, пшениця, ячмінь або рис - це означає, що не дозволяється похідне від хліба, макаронних виробів, печива, батончиків граноли, нічого
• овочі з великою кількістю крохмалю та високим глікемічним індексом, такі як картопля та кукурудза
• бобові та квасоля, такі як арахіс, арахісове масло, соєві продукти, відсутність квасолі, гороху
• молочні продукти, тож без молока, йогурту, сиру чи морозива
• оброблене або необроблене жирне м’ясо, таке як салямі, пепероні, хот-доги, фарш, ребра
• цукри, такі як соки, сиропи, солодощі будь-якого виду
• продукти, оброблені трансжирами, такі як пончики, картопля фрі, ви зрозуміли
• дуже солоні продукти, такі як сухарі, чіпси, кренделі, соєвий соус, спортивні напої
Основні переваги дієти Палео:
Які продукти дозволено і заборонено в дієті Палео?
Ось меню на тиждень, якщо ви хочете зберегти дієту Палео:
Що їсти на сніданок Палео?,
яйця та овочі, смажені на кокосовій олії. Плід.
• 2 столові ложки кокосової олії з болгарським перцем
• смузі: чорниця, полуниця, шпинат, насіння льону, сироватковий білок, кокосове молоко
• 2 несучі яйця або румунські яйця зі шпинатом та курячою ковбасою
• 3 яєчні омлети з грибами, куряча ковбаса, червоний солодкий перець
• бекон та яйця, з фруктом на кінці
• кіш, приготований, як і попереднього вечора, поданий із подрібненою квашеною капустою
• кокосовий молочний коктейль з ягодами, варена індичка
Які страви їсти під час обіду Палео?
• курячий салат з оливковою олією. Жменя горіхів.
• салат з органічної курячої ковбаси, мигдалю, червоного солодкого перцю, зеленого яблука, селери, оливкової олії, яблучного оцту
• салат з куркою, авокадо та дитячим шпинатом
• копчений лосось із салатом або капуста з червоно-білокачанною капустою, яблучний оцет, лимонний сік, оливкова олія
• салат з яловичини з лимонним соком, помідорами, цибулею, заправкою з оливкової олії
• салат з сардинами, помідорами, огірками, заправкою з лимона та оливкової олії
Що їсти під час вечері Палео?
• гамбургери (без булочки), смажені на вершковому маслі, з овочами та невеликою кількістю соусу сальса/овочі на грилі з індичиною грудкою
• кіш, приготований із солодкої картоплі та запеченого перцю
• курка зі смаженою брокколі та солодкою картоплею
• лосось із зеленою квасолею та салатом
• гриби, фаршировані гострими сосисками, шпинатом, помідорами
• курка, обсмажена на кокосовій олії із зеленою квасолею та корінням
• яловиче рагу з перцем, кабачками, морквою та імбиром
• солоне смажене масло з овочами