Які продукти легко засвоюються, ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Не вдається передбачити, що з людиною добре ладнає, або що лежить, як камінь у животі. Ось чому, наприклад, так давно у шпиталях була скасована так звана «шлункова дієта». Сьогодні медичні працівники працюють згідно з девізом: "Те, що потрапляє, також дозволено". Одні не терплять смаженої їжі, інші чутливі до смаженої їжі. Всім корисно регулярно їсти, сидіти за столом за кожним прийомом їжі і ретельно жувати, не відволікаючи себе.
Поріг між приємним відчуттям ситості та переповненим шлунком особливо вузький у чутливих людей. Якщо у вас часто тиск у животі і здуття живота, їжте невеликими порціями та закушуйте між їжею. Хліб, цільнозернове печиво або банан, яблуко, міні-порція мюслі - хороші варіанти.
Вразливі люди зазвичай переносять страви з низьким вмістом жиру і приготовані з великою кількістю трав та спецій. Сира їжа більш сприятлива для шлунку, якщо її дрібно нарізати, ніж великими шматками - якщо ви не ретельно пережовуєте. Тушкована і приготована на пару їжа менш важка для шлунку, ніж смажена їжа з темною скоринкою. А молоко, яке раніше цінувалось як заспокійливий засіб для шлунка, досить погано переноситься багатьма людьми з чутливим шлунком. Вам краще їсти йогурт або кефір.