Які продукти ми їмо під час дієти з високим вмістом білка
Незважаючи на довгострокові недоліки, є багато прихильників і послідовників цієї дієти. Їх аргумент виражений найпростішим чином: білки не можуть зберігатися у формі жиру, тому ви можете споживати промислові кількості гіперпротеїнових продуктів, не набираючи ваги. Проблема в тому, що природа не створила продуктів, які містять лише білок.
Ще одним обговорюваним аргументом є стан кетоацидозу. Дієти з гіперпротеїнами змінюють метаболізм, який корисний для схуднення, але абсолютно нездоровий. Коли організм позбавлений основного джерела енергії - вуглеводів - він починає спалювати власний жир у запасах, виробляючи глюкозу, тобто енергію. Але з цих джерел ліпідів, крім глюкози, отримують і кетонові тіла, які також використовуються в певних тканинах для енергетичних цілей. Виробництво підвищеної кількості кетонових тіл призводить до стану, який називається кетоацидоз. Якщо ви перебуваєте в такому стані, ваше тіло має відновити рівновагу. Це вже не двигун для спалювання вуглеводів, а двигун для спалювання жиру. Все може звучати фантомно красиво, але насправді кетоацидоз також пов’язаний з головними болями, дратівливістю, запамороченням, проблемами з нирками та серцебиттям. Ми, звичайно, говоримо про кетоацидоз, пов’язаний з дієтою, а не той, який з’явився, наприклад, при цукровому діабеті, коли наслідки (класичне, дихання має запах зелених яблук), можливо, більш серйозні.
Новий Rondele de la SanoVita
У будь-якому випадку, якщо жоден аргумент не переконує вас уникати цієї дієти, включіть у свій раціон хоча б здоровий білок. Білок особливо важливий для людей, які щодня зазнають психічних навантажень, наприклад, тих, хто сидить перед монітором і виконує інтелектуальну діяльність. Їм переважно їсти їжу, багату білком, а не шоколадні батончики, багаті вуглеводами, оскільки високий рівень вуглеводів раптово збільшує синтез острова і може призвести до гіпоглікемії відразу після прийому.
Ось кілька прикладів:
- Слабкий стейк з яловичини
- Біле м’ясо; видаляє шкіру, багату насиченими жирами, безпосередньо перед процесом приготування
- Риба, очевидно; риба містить дуже мало жиру і більше, більш жирні сорти, такі як лосось, корисні для вашого здоров’я, оскільки містять Омега 3
- яйця; якщо у вас немає проблем зі здоров’ям, ви можете споживати яйце щодня
- соєві боби; Він містить багато білка, здоровий, корисний для серця і регулює рівень холестерину