Які продукти рекомендують дієтологи після Великодніх свят
ГАЛЕРЕЯ
М'яка або голодна дієта після Великодніх свят була б найбільш шкідливим вибором, оскільки результати отримуються швидко, але вони не тривають, вважає дієтолог Лігія Александреску.
На його думку, після багатих великодніх страв необхідно повернутися до збалансованого раціону, дещо калорійного, злегка гіпозодичного, щоб виправити ефект надлишку їжі в цей період.
"Підхід до процесу схуднення повинен бути природним і охоплювати ряд надзвичайно важливих аспектів. Травлення повинно працювати бездоганно, тобто для цього процесу має бути достатньо травних ферментів. Усунення відходів та боротьба із запорами - у здорової людини є принаймні один стілець Щоденне вживання свіжої води для підтримання нирок, сечового міхура та сечовивідних шляхів у ідеальному робочому стані, що є важливим у процесі схуднення. Рух на відкритому повітрі, активна ходьба, легкий біг стимулюють серцево-судинну систему, піт виводить токсини, а також покращується загальний стан душі та пам’яті. Підтримання щитовидної залози в належному стані; йод є головним елементом у цьому відношенні. Детоксикація печінки є важливою, оскільки жири метаболізуються в печінці ", - говорить Александреску.
Три основних прийоми їжі та дві фруктові закуски
Вона стверджує, що з раціону слід виключити оброблену їжу: фаст-фуд, смажена їжа, насичені жири, алкоголь, рафінований цукор, повністю знежирене молоко та солодкі напої. "Якщо рішення про коригування раціону стосується всієї родини, то в його раціон не повинні входити свіжі овочі та фрукти, цільні зерна, багаті клітковиною, високоякісні білки та кисломолочні продукти (кефір, сана, збите молоко).
Щоденний раціон повинен бути розділений на 3 основних прийоми їжі та дві фруктові закуски, а між прийомами їжі слід вживати багато зволожуючих рідин: воду та несолодкий чай. Ранкова дегустація фруктів може складатися з більш солодких фруктів з вищим глікемічним індексом та післяобідньої закуски з більш кислих фруктів.
Важливо враховувати споживання енергії, яке нам приносить їжа ", - говорить дієтолог. За його словами, особливу роль, особливо після свят, відіграють сирі овочі: фрукти та овочі.
У той же час, новітні харчові теорії рекомендують щоденне споживання 5 порцій овочів: один прийом свіжих овочів під час кожного основного прийому їжі та дві порції фруктів для перекусів між прийомами їжі. Овочі, які їдять як гарнір, також слід готувати на пару протягом декількох хвилин, щоб в основному зберегти оздоровчі ферменти.
Крім того, після Великодня м’ясо слід їсти в помірних кількостях, а уловну рибу слід готувати в духовці або готувати на пару з великою кількістю лимона, особливо місцевий буде найбільш рекомендованим у цей період.