Які сири для легкого блюда LEPETIT LEPETIT
Зробіть правильний вибір
Вживання сиру є корисний для здоров’я завдяки споживанню кальцію. З іншого боку, як тільки ви виходите з відділу нежирного сиру, ви розумієте, що це одна з найжирних продуктів, яка, як правило, робить її ворогом дієти. низькокалорійні сири зустрічаються рідко і не всі вони підходять для лотка. Щоб допомогти вам обережно вибирати та підтримувати їх, залишаючись розумними, дотримуйтесь наших порад.
Примирити сирне блюдо і легкість, це часто є проблемою під час моніторингу вашої лінії. На щастя, блюдо може складатися з різних видів сиру, тому ви можете скористатися перевагами і зробити ставку на різноманітність, уникаючи сортів, які насправді занадто калорійні. Ти зможеш скласти блюдо з сиром легкий та збалансований, без необхідності проходити по коробці з “нежирним сиром”.
Деякі низькокалорійні сири
Сири тим «вологіше» буде найбільш освітленим (оскільки вони завантажені водою), з іншого боку, вони, як правило, менш багаті кальцієм, ніж сорти, що твердіше дозрівають. Саме їм слід віддавати перевагу, незалежно від того, чи відповідаєте ви за складання сирного блюда чи найкращий вибір на блюді, приготованому господарями, коли вас запросять.
Хоча він рідко присутній на сирних блюдах (оскільки частіше смакує гарячим), плавильна каноелотка є чемпіоном легкості. Серед сирів з найнижчою калорійністю - наступний сім'я "свіжий сир" з представниками кущового або рикоттового типу, оскільки спосіб їх виготовлення дозволяє зберігати значну частину водної частини, що міститься в молоці. Моцарелла є як низьким вмістом солі, так і низьким вмістом калорій, що робить його одним з найбільш дієтичних сирів. Серед легких сирів також знайдіть несподіване Камамбер і Мюнстер, які є помірно калорійними, як і вся родина м’яких сирів. Ваш Камамбер Лепетіт тому його можна споживати без вини !
Сири за смаком малими порціями
Розважатися важливо, навіть коли ви стежите за своєю фігурою! Ось чому наступні калорійні сири також вітаються на сирній дошці, навіть на дієтах для схуднення. Їх слід класифікувати в них маленькі "статисти" що ми дозволяємо собі час від часу, і не буде впливати на вашу фігуру, якщо ви споживаєте їх малими порціями.
Ми знаходимо напівтверді сири (Сен-Нектар, Морб'є ...) та приготовлене пресоване тісто, такі як Конте, Бофор або Грюйер.
козяче молоко та сири з овечого молока є досить жирними, але вони особливо відрізняються тим, що дуже засвоюються та містять високий вміст "хороших" ліпідів. Отже, горіхом де Шавіньоль та Осса-Іраті слід скуштувати помірковано. Краще зарезервувати козячий сир та овечий сир для особливих випадків.
Якщо ви фанат Рокфор або Фурм д'Амбер, знайте це блакитні сири є найбільш солоними, а також серед найбільш калорійних. Для найжадливіших також можна пропустити (або дотримуватися помірності) десерт.
Ви також можете подати унікальний сир і порадує вас наприкінці трапези, наприклад, смачним саляріном Brillat з трюфелем або злегка підігрітим Maroilles.
Розумні гарніри покладіть біля підносу
Щоб менше спокушатись сирувати, розгляньте пропозицію легкий та засвоюваний супровід. Вони дозволять вам досягти почуття ситості під час бенкету, щоб обмежте кількість споживаного сиру. Сухофрукти та свіжі в сезон дуже добре поєднуються з сирами, і вони низькокалорійні. Не пропускайте хліб: він ситний і дозволить насолоджуватися меншими порціями сиру, але віддайте перевагу хлібу з непросіяного борошна, багатший клітковиною.