Які закуски повинні містити між прийомами їжі діти, орієнтуючись за віком
На відміну від «поганих ротів», які кажуть, що це псує їх апетит, перекуси між прийомами їжі відіграють свою роль у годуванні дитини. Це допомагає йому контролювати голод до наступного основного прийому їжі та зосередитися на розпочатій діяльності. Більше того, це дає зростаючій дитині додаткову енергію. Але що повинна містити корисна закуска на його смак? Qbebe пропонує вам кілька практичних та поживних ідей.
Перекуси між прийомами їжі важливі в харчуванні дитини, але будьте обережні, щоб не зайняти місце основних прийомів їжі. Недавнє дослідження показало, що все більше дітей у Сполучених Штатах їдять закуски замість основних страв. Американська асоціація харчування виявила, що 42% білих та латиноамериканських дітей та 59% афроамериканських дітей рідко снідають. Крім того, 22% білих дітей, 34% афроамериканців та 38% дітей латиноамериканського походження не їдять постійно. Натомість більше половини опитаних дітей їдять закуски з шкідливою їжею одразу після школи, і 24-26% з них щовечора замість обіду щось гризуть.
"Однією з помилок у харчуванні, допущеною батьками, є виключення цих закусок, що можна розглядати як фактор, що знижує апетит під час основних прийомів їжі. Якщо їх пропонують регулярно щодня, принаймні за 2 години до основного прийому їжі, то закуски відіграють лише корисну роль на гармонійний розвиток дитини. Ще однією помилкою є заміна цих закусок солодощами ", попереджає Сіпріан Константин, головний лікар з діабету, харчування та метаболізму, доктор медичних наук.
Між 1 і 3 роками дитині потрібно щодня 100 ккал/кілограм (наприклад: дитині 12 кг потрібно 1200 ккал/добу). Після 3 років дитина росте "стрибками", і апетит змінюється, корелюючи з періодами застою або зростання. Між 3-7 роками щоденна потреба в калоріях становить 80-70 кал/кілотіло, оскільки у віці 7-12 років харчова потреба зменшується до 65-60 кал/кілотело, а між 12-15 роками - 50- 45 кал/кілокорп.
Ці значення є орієнтовними та адаптуються залежно від статі, навколишнього середовища чи стійкої діяльності. Зараз не потрібно зважувати їжу і розраховувати калорії. Якщо він розвивається гармонійно, це означає, що необхідні калорії забезпечені. Однак повинен існувати баланс між білками, вуглеводами та ліпідами, а також достатнє споживання клітковини, вітамінів та мінералів.
Але що саме повинна містити закуска дитини між прийомами їжі?
Закуски для немовлят
"Закуски для немовлят рекомендуються не тільки для завершення трапези, але й для розвитку моторики дитини, допомагаючи їй здобути самостійність у рухах та розвивати навички координації очі-рука-рот.
Дитячі закуски можуть складатися з придатних, простих в обробці шматочків їжі, які не створюють ризику задухи. Ми можемо вибрати спеціальне печиво для дітей або звичайне печиво, максимально просте, невеликі шматочки банана або інших кісточкових фруктів, шматочки варених овочів, таких як морква ", - вважає Сіпріан Константин, лікар первинного діабету, харчування та метаболізму, лікар в галузі медичних наук.
Ми рекомендуємо вам з 6-місячного віку манна каша з печивом від Хумана .
Закуски для маленької дитини
Перші роки життя необхідні для засвоєння здорових звичок у харчовій поведінці дітей. На жаль, після того, як дитині виповниться 4-5 років, батьки більше не надають однакового значення харчуванню і здорові харчові звички гинуть. Навчивши його харчуватися здорово, ви повинні бути обережними, щоб дотримуватися цих звичок. В іншому випадку ви перевертаєте своє тіло догори дном і ризикуєте розвинути всілякі проблеми з травленням або вагою.
Маленькі діти їдять мало і часто. Саме тому, що вони не можуть їсти багато під час їжі, вони досить швидко зголодніють. Між 1 і 3 роками діти їстимуть 5 разів на день - 3 основних прийоми їжі та 2 закуски. Зернові каші з низьким вмістом цукру, фруктові пюре, мигдальні пластівці, родзинки або фісташки, сир або кубики сиру, йогурт - ось кілька корисних ідей для закусок для дітей від 1 до 3 років.
"Для дитини у віці від 1 до 3 років рекомендується приблизно 2 перекуси на день, за дві години до обіду та за дві години до обіду. У цей період диверсифікація здійснюється поетапно, легко вводячи їжу, в ідеалі по одному, щоб мати можливість визначити потенційний алерген. Закуска для нього повинна бути легкою та пропонуватися у відповідній кількості. Якщо ми говоримо про обід, вечерю чи перекус, важливе значення має помірне споживання їжі. вранці ми можемо вибрати простий йогурт або подрібнені фрукти. На вечірню закуску ми можемо подати бутерброд, фруктовий компот або, можливо, помідор, фарширований свіжим сиром ", - додає Сіпріан Константин, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань. Доктор медичних наук.
Закуски для дошкільнят
У віці від 3 до 6 років основною діяльністю дітей є ігри, а потреба в енергії висока. Це також вік, у якому ви можете розвивати різноманітну та збалансовану харчову поведінку. І успіх гарантований, якщо ви не забороняєте шкідливу їжу, але навчите його вибирати здоровий варіант.
Дошкільнята не повинні пропускати фрукти та овочі - джерело клітковини, вітамінів та мінералів, молочні продукти - важливе джерело кальцію, білка та вітамінів A, B та D та такі поживні насіння - мають "хороші" жири, білки та мінерали. Наприклад, на паличку для шпажки покладіть кубик пісного сиру, потім виноград і повторіть. Таким чином, робіть закуску настільки швидко, наскільки це буде смачно, поживно і корисно. І, особливо, задоволення для малого. Або змішайте в мисці сирі насіння (кеш'ю, волоські горіхи, фундук, мигдаль) і сухофрукти (годжі, родзинки). Але остерігайтеся алергенів!
"Дошкільнята та школярі можуть насолоджуватися закусками, що складаються з фруктів, йогурту або фруктового молочного коктейлю", - говорить Сіпріан Константин, лікар первинної ланки діабету, харчування та метаболізму, доктор медичних наук.
Закуски для школярів
Якщо ви можете легше наглядати за дітьми і можете організувати стабільну програму їжі з основними прийомами їжі та закусками, призначеними для певного часу, для дитини 6-12 років все починає ускладнюватися. Учень проводить у школі від 4 до 6 годин, і в цей час ви не знаєте, що і коли їсти. Ось чому домашній пакет - це святе! І коли я кажу про упаковку, я маю на увазі не знамениті бутерброди з сосисками, сиром чи м’ясом, а практичні та корисні закуски.
Стурбований тривожним збільшенням кількості студентів, які страждають на ожиріння, Міністерство охорони здоров'я та спеціалісти з питань харчування підготували у 2008 році Закон про здорове харчування у довузівських навчальних закладах. Наказ, що додається, включає перелік продуктів, не рекомендованих для дошкільнят та школярів, включаючи: торти та цукерки, фаст-фуд та тістечка, чіпси, закуски та сухарі або газовані безалкогольні напої. Цей же закон передбачає заборону на продаж таких товарів всередині навчальних підрозділів.
Тому їжа вдома залишається ідеальним варіантом. Ви можете упакувати суміш висушених насіння та фруктів у зручну в обробці тару. Якщо ви стикаєтесь із часом, ви можете вибрати сендвіч з хлібом з непросіяного борошна та арахісове масло. Свіжі фрукти та пляшка води не повинні бракувати в рюкзаку учня.
Шкільна успішність маленької людини залежить не тільки від часу та уваги, що приділяються навчанню, а й від правильної та гармонійної дієти, співвіднесеної з відпочинком та фізичними вправами.
Які закуски віддають перевагу діти?
Для більшості дітей закуска означає печиво перед основним прийомом їжі, чіпси або печиво. Що є великим випробуванням для батьків позбутися нездорових звичок і розробити правильний раціон.
Раду 4 роки, і він не тільки не їсть за основними прийомами їжі, але його закуски складаються із закусок хліба, салямі, сиру та солодощів. Він не хоче їсти нічого іншого. "Я не люблю кремезних і не пап", - каже він рішуче.
Маріо 8 років, він їсть багато фруктів між основними прийомами їжі. Він також виходить із солодощами. "Влітку я їмо вишню, полуницю. Взимку я з'їдаю 5-6 мандаринів за раз. Решта - банан, яблуко".
Лівії 7 років і вона переслідує родзинки, мигдальні пластівці, фісташки та кешью. "Я також їжу свіжі фрукти - яблуко, апельсин, - але я віддаю перевагу фундуку, мигдалю, волоським горіхам. Фісташка - це мій улюблений. Я б їв весь час, а не тією порцією, як мені дає мама", - розповідає нам Лівія.
Дієтологи рекомендують навчити дитину харчуватися здорово. Це простіше, ніж розкрити це, і набагато краще для нього. Ви можете робити закуски разом і нехай він сам вибирає. Якщо ви не будете тримати в будинку цукерки, шоколад чи чіпси, дитина не спокуситься з’їсти «нісенітницю». З малих років привчайте його до корисних закусок, і у вас буде дитина, сповнена енергії та гарного настрою.!