Які жири дозволені для немовлят - вагітність, народження, перший рік, догляд та
Опублікував: Ізабела Міхалчеа в Alimentatie, Bebelus, 22 жовтня 2019 р. 0 2881 переглядів
Жири можна вводити в раціон дитини з 7-8 місяців.
Вони забезпечують енергією (9 калорій/г) і складаються з вітамінів та незамінних жирних кислот, які організм не може синтезувати.
Коли грудного молока вже недостатньо для потреб дитини у харчуванні, пора додавати, крім зерен, фрукти, овочі, м’ясо та рослинні олії в невеликих кількостях. Це можуть бути соняшникова, оливкова, соєва, кукурудзяна тощо, і ви можете використовувати їх як альтернативу, щоб змінювати споживання жирних кислот або робити суміші з цих масел. Час від часу їх можна замінити невеликою кількістю вершкового масла, але не маргарином.
Немовлята гостро потребують якісних жирів, які є джерелом енергії та жирних кислот, які їх організм не може виробляти. Протягом першого року життя мозок росте до 2 г на добу. Тому клітинам нервової системи потрібні білки та жирні кислоти, щоб мати достатню кількість мієліну, який є незамінним при передачі інформації. А жири є важливими складовими клітин сітківки. Ось чому дитині потрібно більше жиру, ніж старшій дитині і навіть дорослій. До 6 місяців достатньо грудного молока або суміші. З диверсифікацією настав час додати чайну ложку оливкової олії до овочевого пюре дитини, а через 7 місяців, як альтернативу, трохи якісного вершкового масла (не маргарину!). Масло є важливим джерелом вітаміну А, а також вітаміну D або Е.
Практичні поради щодо диверсифікації
Як додати жиру в меню
Грудне молоко або пляшечка з сумішшю (240 мл). Крім того, ви можете додати 1-2 чайні ложки дитячих каш (можливо, з клейковиною). Трохи фруктового соку іде дуже добре вранці, без додавання цукру.
Змішана їжа з чайною ложкою або розведеною у пляшці:
Домашнє овочеве пюре (без додавання солі) + чайна ложка сирої соняшникової олії. Додайте до складу 20 г м’яса. Якщо у вашої дитини немає ризику алергії, ви можете замінити м’ясо 20 г свіжої, приготованої на пару або відвареної риби половиною вареного жовтка. Якщо немає часу, можна використовувати 200 г баночки м’яса та овочів для немовлят. Закінчую простим десертом: сирі фрукти добре дозрілі, без додавання цукру, змішані. Уникайте ківі, він може викликати алергічні реакції.
Перекус між обідом та вечерею
Спеціальний молочний продукт для немовлят, для прийому заліза, незамінних жирних кислот і білків. Правильна кількість - 50 г, яке можна заповнити дитячим печивом.
Грудне молоко або пляшка молока з 1-2 чайними ложками дитячих каш. Як варіант: пляшка супу з 5 мірками молока або овочевого пюре (куди ви кладете кілька крапель оливкової олії), дається чайною ложкою, а потім пляшка молока 150 мл. А на десерт домашній компот з добре дозрілих і змішаних фруктів або порція сирих, добре перемішаних фруктів.