Які життєво важливі речовини містяться в яких фруктах та овочах?
Фрукти та овочі містять багато вітамінів та мінералів - істинність. Але які життєво важливі речовини містяться в артишоку, капусті чи гарбузі? На цьому знання зазвичай закінчуються. До цих пір: завдяки знанням таблиці життєвих шляхів ви обов’язково вразите своїх колег та друзів, коли наступного разу будете їсти разом.
Що особливо багато? калію включені до яких фрукти містить вітамін Е і які запаси їжі Фолієва кислота?
Якщо ви хочете зробити щось спеціально для своєї імунної системи, нервів чи волосся, корисно знати, які вітаміни, мінерали та мікроелементи можна знайти в яких фруктах та овочах. Саме для цього вони призначені Таблиця життєво важливих речовин від Lifeline!
Наступна таблиця містить інформацію про здорове харчування:
фрукти
Вітаміни
Мінерали
овочі
Вітаміни
Розсіяні елементи
* Їжа містить лише невеликі кількості відповідної життєво необхідної речовини (менше п'яти відсотків добової потреби), але все одно сприяє забезпеченню
Чим корисні вітаміни та мінерали у фруктах та овочах:
| вітамін С | Вітамін В1 | Вітамін В2 |
| Активізує і регулює обмін речовин. Нарощуючий вітамін для сполучної тканини, хряща, кісток і зубів. Зміцнює імунну систему. Запобігає затвердінню артерій. Допомагає організму детоксикуватися. | Важливий для виробництва енергії та функціонування нервів. | Бере участь у виробництві енергії та накопиченні жирних кислот та білка. Захищає покрив нервових клітин. |
| Вітамін В3 | Вітамін В6 | Фолієва кислота |
| Допомагає усунути пошкодження генетичного матеріалу. Забезпечує енергією та бере участь у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. | Важливо для накопичення білка і, отже, для росту. Також важливе значення для імунної системи і структура червоного пігменту крові. | Він відіграє певну роль у розвитку генетичного матеріалу і тому необхідний скрізь, де клітини діляться, наприклад у слизових оболонках. |
| Пантотенова кислота | Біотин | Вітамін В12 |
| Майже всюди присутній в організмі. Бере участь у метаболізмі та виробленні енергії. Також важливий для слизових оболонок, шкіри та волосся. | Активний у метаболізмі та виробленні енергії. | Бере участь у багатьох обмінних процесах. Необхідний для утворення крові та утворення нових клітин, тобто для росту. Підтримує імунну систему. Сприяє фізичній та розумовій працездатності. |
| Вітамін А | Каротиноїди | Вітамін D |
| Вітамін і фактор росту очей. Забезпечує зір у сутінках, захищає шкіру та слизові оболонки. | Працюйте подібно до вітаміну А, оскільки деякі з них можуть перетворюватися на вітамін А в організмі. Грають роль у передачі інформації між клітинами. | Забезпечує, що організм може засвоювати кальцій з кишечника. Сприяє включенню кальцію в кістки. Має інші функції у дозріванні клітин та контролі імунної системи. |
| Вітамін Е | Вітамін К | калію |
| Захищає клітини від нападів вільних радикалів, перехоплюючи агресивні сполуки. | Сприяє згортанню крові; бере участь у накопиченні білка для крові, нирок та кісток. Забезпечує стабільність кісток. | Впливає на розподіл води в організмі. Необхідний для передачі нервових сигналів до м'язів, для функції самих м'язів і кислотно-лужного балансу в організмі. |
| кальцію | магнію | фосфор |
| Укріплює кістки та зуби. Незамінний для роботи м’язів, згортання крові та передачі сигналів у нервовій системі. | Багато метаболічних процесів залежать від цього мінералу, особливо ті, що споживають або доставляють енергію. М'язам потрібен магній для функціонування, а також нервам. Магній забезпечує кістці стабільність. | Незамінний для кісток, а також для вироблення та використання енергії. Частина клітинної стінки та генетичний матеріал у кожній клітині. |
| йод | залізо | цинку |
| Щитовидна залоза потребує йоду, щоб вбудувати його в гормони щитовидної залози. | Дві третини заліза в організмі знаходиться в червоному пігменті крові. Цей барвник в еритроцитах є носієм кисню. Залізо також відіграє роль в інших процесах життєдіяльності. | Грає роль у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. Це важливо для росту, загоєння ран, ефективної імунної системи та відчуття смаку. Разом з вітаміном А він забезпечує сутінковий зір. |
Деякі продукти містять фітохімікати, які можуть допомогти більше запобігати раку.
Перевірте себе, чи достатньо ваше тіло забезпечене піридоксином. більше.
Вітамін С надає життєвих сил. Це запобігає втому, погану працездатність та депресивний настрій. Ви отримуєте достатньо цього? більше.
Здоровий від А до Я: за допомогою цих продуктів ви робите щось справді корисне для свого організму.
Кальцій і вітамін D для здорових кісток: за допомогою цих продуктів ви можете більше запобігати остеопорозу.
Зелений стручок повний клітковини. На смак більше, як квасоля з перцем.
Готуйте їжу для мозку самостійно: найкращі поради, продукти та рецепти проти тяги, коли ви перебуваєте в стресі.
Наша пропозиція відповідає критеріям прозорості afgis.
Логотип afgis означає високоякісну інформацію про стан здоров’я в Інтернеті.