Які зміни вніс автор у нову дієту Дюкана для її вдосконалення; Фітнес харчування
автор Влад Крістіан · Опубліковано 7 травня 2014 р. · Оновлено 7 травня 2014 р
Старий режим Дукана зазнав жорсткої критики за шкоду для здоров'я. Будучи монодієтою, заснованою головним чином на споживанні білка, вважається, що вона може призвести до дефіциту вітамінів і мінералів, клітковини (звідси високий ризик запорів), а також ризику хронічної втоми, дратівливості, нестачі енергії (через загальну нестачу вуглеводів у списку дозволених продуктів харчування).
Однак багато людей дотримуються цього режиму, оскільки він дає вражаючі результати.
Що таке новий режим
У новому варіанті дієти акцент робиться на рослинних білках, а також допускається використання аспартаму або підсолоджувача Стевії. Автор ліки каже, що ця дієта також діє для вегетаріанців.
Щодо нестачі вітамінів, за які звинувачують у дієті, доктор Дукан стверджує, що це насправді тимчасовий дефіцит поживних речовин, спричинений природним зменшенням порцій їжі, які можна споживати. Автор також рекомендує вітамінні добавки під час "нападу" лікування, тобто в перший тиждень. Після досягнення бажаної ваги люди можуть щодня вживати 5 фруктів та овочів, необхідних для здорового способу життя.
Що змінюється в новому режимі
Чергування "білкового дня" - "білкового та овочевого дня" більше не рекомендується. Кожен день має свою програму, ідея полягає в тому, щоб поступово розширювати асортимент дозволених продуктів харчування.
З понеділка по четвер ви інтенсивно худнете (принаймні 1 кілограм), п’ятниця - день для стабілізації, а вихідні не такі суворі з точки зору заборонених продуктів.