Яких продуктів слід уникати під час вагітності?

Коли жінка вагітна, життя дуже змінюється. Окрім гормональних та психологічних змін, існують також певні дієтичні правила, яких слід дотримуватися протягом наступних 9 місяців. Кожна майбутня мама добре знає, що алкоголь - це табу - але яка ще їжа може завдати шкоди майбутній дитині? Ми дійшли до суті цього питання.

Чого не можна їсти під час вагітності?

Деякі інгредієнти, які містяться переважно в сирих та необроблених продуктах харчування, особливо небезпечні для дитини. Тому ви повинні бути обережними з такими продуктами:

Молочні продукти

У випадку з молочними продуктами бажано поглянути на етикетку. Якщо в ньому написано "пастеризоване", то цей продукт не представляє ризику. Це означає, що молоко було досить нагріте під час переробки.

Інакша ситуація склалася з сирими молочними продуктами та чистим молоком. Вони можуть містити лістерію - бактерії, які можуть спричинити пошкодження мозку у ненароджених дітей. Ці сири зазнають впливу:

Брі
Камамбер
Шляхетний грибний сир
Моцарелла з сирого молока

Якщо ви любите м’яке яйце на сніданок у неділю, слід уникати його під час вагітності для благополуччя дитини. Укрутую вони не представляють проблеми, але в сирому вигляді вони можуть містити сальмонелу. Тому будьте обережні з майонезом і тірамісу.

Сире м'ясо

Перш за все: добре зварене, будь-яке м’ясо можна їсти без вагань, навіть під час вагітності. Але з сирим м’ясом та нутрощами слід бути обережним. Деякі патогени, такі як токсопламоз, можуть завдати шкоди мозку майбутньої дитини. Тим, хто готує сире м’ясо, слід також подбати про те, щоб добре вимити руки та обробну дошку.

Наступні продукти є табу:

салямі
Карпаччо
Тартар
Меттверст
Субпродукти
сира шинка (серрано, лососева шинка, пармська шинка)
Чайна ковбаса

риба

Як і з м’ясом, те саме стосується риби: молодець так, сирець ні. Погані новини для всіх любителів суші. Окрім суші, сюди входить така риба та рибні страви:

маринований оселедець
риба холодного копчення, така як копчений лосось або вугор
Делікатесні салати з рибою

Овочеві фрукти

Здорове харчування дуже важливо під час вагітності. Але також слід бути обережним з овочами та фруктами. Тут також можуть зустрічатися бактерії лістерії. Зокрема, слід триматися подалі від упакованого салату. Краще готувати сирі овочі самостійно і ретельно їх мити.

Зернові продукти

Також бажано переконатись, що ви не вживаєте неякісних або рафінованих вуглеводів під час вагітності. Сюди в основному входять цукор та вироби з білого борошна. Найкраще замінити їх якісними вуглеводами, такими як картопля, цільнозерновий хліб, цільнозернові макарони або цільнозерновий рис.

Спеції

Особливу увагу слід приділити цим трьом:

кориця
Гвоздика
кардамон

Ці прянощі можуть викликати пологи. Уникнути цього стає дуже важко на Різдво. Але це також може бути позитивним: замість того, щоб використовувати ті самі рецепти назавжди, просто спробуйте кілька нових 😉

Кофеїн

Хороша новина: Вам не потрібно повністю обходитися без кави та чорного чаю. Погане: уникайте більше двох чашок на день! (Cola також відноситься до цієї категорії) Якщо ви особливо втомлені, ви можете замість цього зробити невелику прогулянку або перейти з чорного на зелений чай. Також слід бути обережним з шоколадом - він часто також містить кофеїн.

Суворо вегетаріанська або веганська дієта

Збалансоване та здорове харчування важливо під час вагітності. Отже, дуже однобічна вегетаріанська або веганська дієта за певних обставин також може бути шкідливою. Може трапитися так, що майбутній дитині надто мало білка, цинку, кальцію, вітаміну В12 та заліза. У цьому випадку найкраще поговорити з лікарем і отримати більше інформації.

Незважаючи на те, що список не такий короткий, будь-яка майбутня мама обов’язково без проблем позбудеться цієї поганої їжі зі свого раціону. Зрештою, що таке кілька місяців зречення, коли йдеться про здоров’я дитини?