Який алкоголь вибрати для свого гальманського тірамісу
Не вагайтеся більше, щоб вживати алкоголь
Ось кілька прикладів алкоголю, який зазвичай використовують для приготування традиційних рецептів тірамісу:
- лікер Амаретто: Цей алкоголь з Італії дуже м’який і особливо солодкий. Він має легкий смак'мигдаль який чудово одружиться зі смаками, присутніми у вашому тірамісу.
- Ром: Ром - це алкоголь, який надходить прямо з Америки. Це зроблено з цукрової тростини і може бути у двох різних формах: білий або бурштин, коли він витриманий у бочках. Чим довше старіння, тим коричневіший колір продукту. Цей спирт також можна використовувати для приготування вашого тірамісу. Однак будьте обережні, щоб правильно його вибрати, оскільки існує багато різновидів рому, і всі вони присутні ароматизатори дуже різні.
- Марсала: Марсала - це вино виготовлений в районі Марсала на Сицилії. Це вино італійського походження має особливо солодкий смак завдяки концентрації цукру, присутнього у винограді, тому воно складається, і яке потім збирають у повній зрілості, коли плоди демонструють швидкість цукор Найвищий.
- La Grappa: La Grappa - це виноградний бренді також з Італії. Цей напій готується з використанням виноградних кукурудзи, під цим терміном розуміють відходи, що утворюються виноградом (насіння та шкірка).
Ви зрозумієте, алкоголь, в якому ви будете замочувати тістечка, які ви будете використовувати для приготування свого італійського рецепту тірамісу, повинен бути ретельно підібраний для того, щоб найкраще відповідати смаку маскарпоне та інші інгредієнти, з якими воно готується. Не соромтеся дізнатися про відмінності між усіма цими спиртами, щоб вибрати той, який найкраще відповідатиме вашому смаку та зможе найкраще поєднуватися з вашим приготуванням.
Алкоголь, що вживався протягом декількох етапів приготування рецепту вашого спекулю або Тірамісу є важливим, і його слід вибирати обережно, оскільки залежно від рідина який ви виберете, смак вашого рецепту та ложка печива або ледіфінгерс, що його складають, можуть сильно відрізнятися.
Безалкогольні версії ?
Якщо ви віддаєте перевагу безалкогольні версії Тірамісу цілком можна використовувати червоний фруктовий куліс фруктові версії або апельсиновий сік для одного цитрусова версія і нарешті гарячий шоколад для одного шоколадний тірамісу.