Який для вас здоровий - Post World
Насіння чіа з ложкою Закри
Серце макет чіа і дерев'яною ложкою на білому тлі, простір для тексту
Насіння чіа, насіння амаранту, фарро та льону.
Шість сортів різних насіння на простому жовтому фоні, горизонтальна композиція
Вид зверху насіння чіа. Може використовуватися як фон
Пудінг чіа у склянці з мигдальним молоком та манго на дерев'яній обробній дошці, білий фон - здорове веганське суперпродукти, сніданок без молочних продуктів
Пудінг чіа у склі, прикрашені стручками ванілі, ложкою та кокосами на дерев'яними тлі, дієта здорового харчування та концепція втрати ваги
Здорове насіння чіа у склянці. Концепція здорового харчування. Скопіюйте простір
Насіння чіа Йодірт-пудинг. Харчуватися здоровою їжею. Суперфуд
здорова колекція насіння (чіа, конопляні серця, коричневий льон, гарбуз, чорний кмин, кунжут) - вид зверху на невеликі скляні миски проти брудної деревини
Насіння чіа, різні насіння та інші суперпродукти у склянках на столі. Органічні оптові товари в магазині нульових відходів. Зберігання їжі на кухні з низьким рівнем життя. Покупки в продуктовому магазині без пластику.
Вид зверху насіння чіа в білі чаші з дерев'яною ложкою, здоровий суперпродукт або інгредієнт
Насіння чіа здорове супер харчування з квіткою на білому тлі дерев'яні. Salvia hispanica.
Насіння чіа та насіння льону - це два популярні насіння, і сьогодні вони досить модні, оскільки багато любителів здоров’я рекламують ці два суперпродукти. Багато виродків з фітнесу подбають про те, щоб ці два типи насіння були додані до їх щоденного раціону. Обидва вони надзвичайно поживні, наповнені омега-3, білками та жирами. І те, і інше пов’язане із користю для здоров’я, як покращення роботи серця, покращення травлення, покращення рівня цукру в крові та захист від деяких видів раку, серед іншого.
І те, і інше можна легко додати до будь-якої страви, оскільки вони досить м’які. Зазвичай їх посипають йогуртом або вводять у смузі, каші або випічку. Вони також використовуються для загущення соусів або як замінник яєць. В ідеалі слід з’їдати 1-2 столові ложки (10–20 грамів) насіння на день. Вам цікаво, в чому різниця між ними і чи здоровіший один за інший? Тоді читайте далі.
Що таке насіння чіа?
Насіння чіа - це дуже дрібні, чорні або білі овальні насіння і походять від рослини, яка називається Salvia hispanica. І вони були основним продуктом у стародавніх дієтах ацтеків та майя. Насіння чіа не мають смаку, в основному вони м’які, тоді як насіння льону мають трохи горіховий смак. З одного можна приготувати кілька страв. Якщо ви хочете знати деякі рецепти, тоді загляньте за цим посиланням. Багато людей плутають насіння чіа з насінням базиліка Sabja, оскільки вони схожі. Говорячи про користь для здоров’я, вона може допомогти запобігти та полегшити такі проблеми зі здоров’ям, як ожиріння, діабет та серцеві захворювання. Це добре для травлення і є найкращим засобом для детоксикації.
Що таке насіння льону?
Насіння льону є однією з найдавніших культур і росте переважно в Європі, Азії та США. Латинська назва - Linum usitatissimum, що означає дуже корисний. З нього можна приготувати кілька рецептів, наприклад, такі випічки, як хліб, вафлі, булочки та печиво. Більшість людей знають лляне насіння як чудовий засіб від запорів. Крім цього, він пропонує різні переваги для здоров'я, такі як лікування холестерину, лікування діабету, покращення роботи серця, полегшує ознаки артриту, зменшує припливи, астму, запалення та покращує шкіру та волосся, серед іншого.
Пов’язане слайд-шоу: Вражаючі насіння та горіхи, які потрібно включити в раціон (надаються фотопослугами)
Насіння та горіхи - це поживні потужності, багаті мінералами, вітамінами та поживними речовинами. Якщо вживати їжу в помірних кількостях, мало горіхів та насіння можуть становити значну частину ваших щоденних потреб у харчуванні.
* Проконсультуйтеся з лікарем перед вживанням горіхів, якщо ви схильні до алергічних реакцій.
Волоські горіхи
Вони багаті альфа-ліноленовою кислотою (ALA) - рослинною омега-3 жирною кислотою - білками, клітковиною, магнієм та фосфором. Їх можна їсти окремо або додавати до різних страв, включаючи хліб, салати та десерти.
Фісташки
Відомо, що вони мають найменшу кількість калорій і жиру серед будь-яких горіхів і є хорошим джерелом вітаміну В6, міді, марганцю та інших мінералів. Вони не тільки є смачними закусками, але їх також можна додавати в десерти, салати та навіть начинки для піци.
Мигдаль
Мигдаль наповнений кальцієм (найвищим серед усіх горіхів), білком, клітковиною, вітаміном Е, міддю і магнієм. Вони роблять смачну та хрустку закуску та є корисним доповненням до смузі, тортів, салатів та десертів.
Пекан
Універсальний пекан багатий вітамінами групи В, клітковиною, міддю, марганцем та цинком. Вони також містять поліфеноли - які мають антиоксидантні властивості - та олеїнову кислоту - мононенасичену жирну кислоту. Погризти його або використовувати як хрусткий інгредієнт у різних рецептах.
Бразильський горіх
Бразильські горіхи, наповнені антиоксидантом селеном, є хорошим джерелом білка, клітковини, марганцю, фосфору та міді. Вони також містять поліненасичені та мононенасичені жири, які є здоровими жирами в порівнянні з насиченими та трансжирами. Їх можна їсти в сирому або бланшованому вигляді.
Кешью
Горіхи кеш'ю є хорошим джерелом поживних речовин, таких як мідь, магній і залізо, а також містять багато клітковини. Вони готують смачну закуску в смаженому та соленому вигляді, і їх часто додають у салати та паростки, печиво, смузі та каррі.
Горіхи макадамії
Вершкові горіхи макадамії є популярним інгредієнтом десертів і відомі своїми багатими мононенасиченими жирами, тіаміном та марганцем.
Фундук
Фундук багатий міддю, магнієм, клітковиною, тіаміном та вітаміном Е і містить велику кількість проантоціанідинів, сполук, що містяться в рослинах. Також відомі як каштанові горіхи або фундук, вони популярні в десертах і є смачним доповненням до закусок.
арахіс
Вони належать до сімейства бобових і багаті білком, вітамінами групи В, магнієм та фітостеринами, які походять з рослин. Це чудові доповнення до страв та закусок.
насіння Чіа
Ці надсемена багаті залізом, кальцієм, фолієвою кислотою, магнієм, омега-3 жирними кислотами та розчинною клітковиною. Ви можете додавати їх до смузі, йогурту, каш або салатів.
лляного насіння
Насіння із горіховим смаком зазвичай додають у шейк, йогурт, вівсянку, мюслі, смузі або під час випічки. Вони містять багато розчинної клітковини, омега-3 жирних кислот та лігнанів, фіто-поживних естрогенів.
Гарбузове насіння
Гарбузове насіння їдять сирим, а також смаженим і багате вітаміном В, залізом, магнієм, цинком і білком. Вони також містять високий рівень амінокислоти триптофану і наповнені незамінними жирними кислотами.
Насіння
Ці насіння наповнені вітаміном Е, білком, фолієвою кислотою та здоровими для серця жирами. Ви можете їх їсти або додавати у свої салати.
Насіння конопель
Насіння конопель є чудовим джерелом білка і багате омега-3 та омега-6 жирними кислотами. Вони також містять фітостерини, рослинні сполуки, які сприяють здоров’ю. Додайте ці насіння у свої салати, смузі, шейки, гранолу або йогурт, щоб зробити препарат трохи хрустким.
Насіння кунжуту
Ці насіння є чудовим джерелом лігнанів і мають високий вміст білка, омега-6 жирів, міді, марганцю та магнію. Вони можуть надати хлібу або булочкам, йогурту, салатам та смузі горіховий смак та стати хрусткими.
Насіння граната
Виготовлені з плодів граната, ці насіння є чудовим джерелом клітковини, вітаміну К, фолієвої кислоти, калію та вітаміну С. Вони також наповнені пунікалагінами, які є потужними антиоксидантами.
кедрові горішки
Це їстівне насіння, яке походить із соснових шишок і є фантастичним джерелом мононенасичених жирів, магнію, вітаміну Е та рослинних стеринів. Хрусткі, смажені кедрові горіхи мають смачний смак, якщо посипати їх стравами з макаронів, салатами або супами.
Насіння лотоса
Насіння лотоса є хорошим джерелом білка, магнію, калію та фосфору. Їх можна їсти сирими, змішувати з овочами або робити з них кашу.
Порівняння поживних речовин
Обидва мають вражаючі харчові профілі. Вони завантажені хорошими жирами, клітковиною та білком. Однак насіння льону мають перевагу над певними поживними речовинами. Марганець, тіамін, мідь, омега-3 жирні кислоти та омега-6 жирні кислоти навряд чи містяться в насінні льону, ніж у насінні чіа. Вміст цинку, кальцію та калію майже однаковий в обох випадках. З іншого боку, насіння чіа містять трохи менше калорій і більше клітковини. Вони також містять більше фосфору, заліза та селену. Профіль калорій дуже схожий.
Як їсти насіння льону та насіння чіа?
Однак їх можна споживати цілими, щоб отримати більшу частину поживних речовин, щоб переконатися, що вони подрібнені. Цілі насіння льону можуть проходити через ваш кишечник, не всмоктуючись, оскільки їх зовнішня оболонка важко розщеплюється кишечнику. Щоб збільшити засвоєння поживних речовин, спочатку їх потрібно подрібнити. Оскільки вони містять багато жиру, ви повинні тримати їх у холодильнику або морозильній камері. Це не дозволить їм прогірхнути. Крім того, обов’язково використовуйте їх відразу.
І те, і інше є найкращим доповненням до вашого раціону і є корисною їжею для схуднення, бодібілдингу та підвищення ефективності фізичних вправ, серед іншого. Чи можете ви їх їсти разом Так, ти можеш. Ви можете почати з включення половини до 1 столової ложки кожного виду насіння.