Який соус ви їсте зі шніцелем, крім кетчупу та маджо (харчування, їжа, харчування)
16 відповідей
Класичний винерський шніцель з телятини подається з картопляним салатом/салатом з баранини, з лимонним клином
Як варіант або додатково - петрушка, рис, журавлина, салат. на жаль також з картоплею фрі та кетчупом.
Але це . є відвертим обуренням.
Це смачно з ним?
Особисто я вважаю за краще їсти хороший шніцель з лимоном. Я думаю, що нонсенс поливати шніцель соусом і використовувати його для пом’якшення панірування;)
Я використовую кетчуп, коли шніцель не смакує, щоб замаскувати його смак (згідно з девізом: голод заганяє його)
Пікантні соуси (наприклад, чилі або каррі), Соуси з вершкового масла, вершкові соуси, фруктові соуси, соусів взагалі немає, лимонний сік з колонки, журавлинний сік з гарніром, xyz - який шніцель, з яким заправленням ви хотіли б?
Існує безліч рецептів, включаючи домашній майонез та домашній кетчуп із смаженим шніцелем зі смаженим картоплею, все домашнє на смак у тисячу разів краще, ніж куплене;)
Не думаю, що соус покращує шніцель.
У нас є мисливський шніцель: з грибним вершковим соусом і циганський шніцель з соусом з паприки. Але шніцель любить топити як в домашніх ресторанах, хоча ви можете принаймні подати соус окремо.
О так! Гарна ідея. Ти мені теж подобаєшся.:-)
Жоден соус не належить шніцелю. Чому хрустка панада, коли її пом’якшуєш у рідині?.
До речі, у смаженій на сковороді їжі немає жодного соусу, тож із нею зазвичай немає. Соус виготовляється з браги і доступний лише для смаження.