Який взаємозв’язок між кавою, сном та увагою

язок

Європейські експерти обговорюють, чому кава може впливати на сон деяких людей, а інших - не

Інститут наукової інформації про каву (ISIC) опублікував у липні експертний звіт, що вивчає взаємозв'язок між кавою, сном та увагою, надаючи поради незалежних європейських фахівців. До звіту додається інфографіка про каву та сон, яка показує нормальний цикл сну, як каву можна використовувати для підвищення рівня уваги та чому кава може по-різному впливати на сон людей чи ні.

Основні висновки:

  • Найпоширенішою причиною надмірної сонливості у здорових людей є «добровільне недосипання». Це трапляється, коли вони не можуть собі дозволити висипатися, і це часто може бути наслідком факторів сучасного способу життя, таких як "завжди активна" культура роботи або використання смартфона. у ліжку.

  • Вплив кофеїну на сон сильно варіюється від людини до людини, отже, деякі люди можуть усвідомити, що вживання кави майже не впливає на їхній сон; тоді як інші помітять суттєву різницю. До факторів, що впливають на індивідуальну мінливість, належать: вік, стать, генетика та метаболічні процеси 1,2 .

  • Не існує визначення поняття "розмір, який підходить кожному", скільки годин сну потрібно ночі людям. Хоча приблизна оцінка для дорослих становить 7-8 годин сну на ніч, у популяції існують значні відмінності. Однак експерти відзначають, що багато людей не усвідомлюють, що лише 5 годин сну на ніч постійно недостатньо для більшості людей.
  • Основним ефектом споживання кофеїну є збільшення ефекту уваги 3. Це може допомогти в ситуаціях низької стимуляції, таких як випадки недосипання та втоми (наприклад, люди, які працюють за змінами або страждають через різницю в часовому поясі 4,5).

  • Вживання кофеїну може продовжити час, необхідний для засинання, може зменшити загальний час сну і погіршити сприйману якість сну 6.1 .

Експерти запропонували способи, за допомогою яких медичні працівники можуть допомогти тим, хто особливо чутливий до стимулюючих ефектів кофеїну, управляти своїм сном, наприклад, відстежувати споживання кофеїну з усіх джерел протягом дня (наприклад, визнаючи, що як він міститься в чаї, колі, енергетичних напоях та шоколаді).

  • Доктор Рената Ріха, консультант з медицини сну та респіраторної медицини в Королівській лазареті Единбурга та почесний читач в Единбурзькому університеті.
  • Доктор Олена Філіппоу, Асистент кафедри харчування та дієтології в Університеті Нікосії, Кіпр, та запрошений викладач Лондонського коледжу Кінгз.
  • Додаткові коментарі надав Професор Ганс Пітер Ландольт, співдиректор Пріоритетної програми клінічних досліджень сну та здоров'я, Цюріхський університет.

Експерти обговорили науку про каву, кофеїн і сон: розібравшись, чому важливий повноцінний сон, як люди зазвичай використовують переваги стимулюючих властивостей кави та фактори, які допомагають визначити, чому кофеїн може впливати на сон деяких людей, а інших - не.

Загалом, помірне споживання кави - зазвичай 3-5 чашок кави на день, залежно від рекомендацій щодо кількості кофеїну Європейського управління безпеки харчових продуктів 7 - асоціюється в літературі з низкою бажаних фізіологічних ефектів і є може вписатись у здорове, збалансоване харчування та активний спосіб життя 8 .

  • Щоб отримати доступ до звіту круглого столу, натисніть тут.
  • Щоб отримати доступ до інфографіки про сон, натисніть тут.

  • Щоб переглянути анімаційний фільм, що пояснює вплив кави на мозок, натисніть тут.
  • Додаткову інформацію про споживання кави та розумові здібності можна знайти тут.

Усі ці ресурси доступні для використання засобами масової інформації.