Який зв’язок між надлишком цукру та раком Medlife
Цукор необхідний, оскільки він дає нам енергію і в помірних кількостях сприяє нашому самопочуттю. Високий рівень цукру, як виявляється у діабетиків, шкідливий, і зараз дослідники показали, що він може збільшити ризик раку.
Загальновідомо, що високий рівень цукру в крові характерний для ожиріння та діабету. Менш відомо, що діабет та ожиріння також пов'язані з підвищеним ризиком раку. За даними епідеміологічних досліджень, серед хворих на цукровий діабет ризик страждати на рак підшлункової залози або товстої кишки подвійний.
Група дослідників на чолі з доктором Кустодією Гарсія-Хіменес з Мадридського університету імені Рей Хуана Карлоса виявила ключовий механізм, що пов'язує ожиріння та рак з діабетом: високий рівень цукру збільшує активність гена, що бере участь у прогресуванні раку.
Доктор Гарсія Хіменес вивчав, як клітини кишечника реагують на цукор і подають сигнал підшлунковій залозі виділяти інсулін - ключовий гормон, який контролює рівень цукру в крові. Цукор з клітин кишечника викликає вивільнення гормону, який називається GIP, що збільшує вироблення інсуліну підшлунковою залозою.
У дослідженні, опублікованому в Molecular Cell, команда доктора Гарсії Хіменеса показала, що здатність клітин кишечника секретувати GIP контролюється білком, який називається β-катеніном, і що його активність суворо залежить від рівня цукру.
Підвищена активність білка є головним фактором розвитку багатьох видів раку. Дослідження показує, що високий рівень цукру індукує ядерне накопичення β-катеніну та призводить до проліферації клітин.
Доктор Кустодія Гарсія сказала: "Ми з подивом усвідомили, що зміни в нашому метаболізмі, викликані цукром, впливають на ризик раку. Зараз ми досліджуємо, які інші компоненти дієти можуть впливати на ризик раку. Зміна раціону харчування є одним з найважливіших. простіші стратегії профілактики, які можуть врятувати нас від потенційних страждань ".
Колін Годінг, професор Оксфордського університету, сказав: "Раніше ми не були впевнені в тому, як високий рівень цукру в крові при цукровому діабеті та ожирінні може збільшити ризик раку. Це дослідження визначає ключовий молекулярний механізм, за допомогою якого рівень "Високий рівень глюкози в крові схильний до раку. Це відкриває шлях для потенційних нових методів лікування, щоб зменшити ризик раку серед людей із ожирінням та діабетом".
Прокоментуйте на форумі MedLive.ro.
Redactia MedLive
Щоранку vitMATINA пропонує вам чіткі та короткі поради щодо здорового та гармонійного життя.