Якісна підготовка та продукція - Кіоск для піци

Щороку наші учасники готують 7,5 мільйона піц з незмінною якістю.

кіоск

  • Де б вони не знаходились, вони однаково популярні завдяки своєму традиційному смаку.
  • Результат кустарної майстерності. І безкомпромісний якісний підхід.

Поводження та правила мистецтва

  • Жодна піца не робиться заздалегідь.
  • Кожного ранку кожен учасник обробляє тісто і дає йому відпочити протягом часу, який потрібно.
  • За замовленнями, шматочки тіста розсипають борошном і формують, щоб отримати це відоме тісто "croustimoelleuse", яке так цінували.
  • Що стосується гарнірів, то щедрість дуже важлива.
  • Потім піцу готують досконало на кам’яному вогнищі, щоб надати справжній смак гарячого хліба.
  • Потім його поміщають у високоякісну упаковку, щоб зберегти всі її смаки.

Якісна піца,
але також на будь-який смак

На додаток до тридцяти пікантних або солодких, базових, класичних піц з вишуканою кухнею, ми розробили продукти, адаптовані до смаків, обмежень або звичок наших клієнтів:

  • вегетаріанська піца
  • легка піца, з калорійністю менше 200 ккал на 100 г.
  • кіоскіто, піца у формі бутерброда для клієнтів, які поспішають на обід.

Наші національні та регіональні страви

  • Піца місяця, спеціальний рецепт, пропонований на національному рівні. Не кажучи вже про піцу, якщо кожен виробник піци може вільно спробувати місцево.
  • Кожному учаснику пропонується створювати власні рецепти зі страв свого регіону: Мароль, качині грудки, ковбаса Морто та Андуй де Вір.

Суворий контроль

Незалежна лабораторія Меріє перевіряє кіоски двічі на рік.
А ще краще - бренд запровадив власний контроль над усіма інструментами торгових точок.

Нарешті, таємний покупець круглий рік обходить усі кіоски, щоб перевірити якість обслуговування та відповідність піци нашим вимогам.