Якщо я їжу бджолиний мед, я все ще є веганом, та інші дилеми - BIO Republic
До V чи ні до V?
Веган-течія останнім часом набирає дедалі більше прихильників у частинах місця. Одні думають стати веганами, інші, навпаки, сперечаються з веганами, що вони загрожують своєму здоров’ю.
Хто насправді знає, що означає бути веганом?
На думку Веганського товариства, бути веганом - це спосіб життя, який прагне виключити, наскільки це можливо і практично, усі форми експлуатації та жорстокого поводження з тваринами. Будь то їжа, одяг чи будь-яка інша мета, вегани хочуть пощадити тварин.
Тож бути веганом не означає, оскільки багато хто вірить лише в їжу, а набагато більше. Бути веганом - це не просто робота.
Починаючи з найменш обмежувальних веганів, які лише утримуються від вживання м’яса (як я), до сирих веганських «пуристів», які їдять лише сиру рослинну їжу, є середня точка, вірно. для більшості. Тобто, рослинна дієта, уникаючи м’яса, молочних продуктів, яєць, а також шкіряного одягу чи взуття, і взагалі уникаючи продуктів, випробуваних на тваринах.
Бути веганом може означати кращий світ!
Чому? Оскільки вегани уникають заохочення експлуатації тварин з будь-якою метою, співчуття є ключем до веганського способу життя. Вони вірять, що кожна жива істота має право на життя і свободу.
Тоді є деякі переваги для здоров’я, які ми не можемо ігнорувати: сьогодні все більше досліджень вказують на те, що правильно дотримана вегетаріанська дієта може запобігти багатьом проблемам зі здоров’ям і навіть раку.
А крім того, вегани відомі своєю турботою про захист навколишнього середовища: вони переробляють, вибирають пішки чи велосипед, коли це можливо, намагаються зменшити забруднення. Вегани також проти експлуатації тварин як виду розваги, як це відбувається у цирках або зоопарках, і підтримують захист тварин у тваринних заповідниках.
З медом як залишається?
Хоча я не є веганом (але я захоплююсь ними за їх відданість справі), я в основному їжу овочі, фрукти, каші та люблю тварин, саме тому я є частиною кількох веганських спільнот у Facebook. Я часто стикався з питаннями на кшталт: "Чи можу я пити мед, якщо я веган?" Моя відповідь проста: ні, бо це також форма експлуатації надзвичайних істот, які є бджолами, без яких життя на Землі не було б можливим.
Ще одна цікава суперечка в одній з цих веганських спільнот в Інтернеті була пов’язана з кокосовим пальмовим цукром. Його виробництво вважається нежиттєздатним для навколишнього середовища, оскільки для отримання цукру кокосові дерева вилучаються з виробництва кокосових горіхів (кокосовий цукор добувають із нектару квітів кокосової пальми). Думки розділені, але деякі вегани уникають споживання кокосового цукру. Однак кокосову олію цінують усі, будь то веган, сиро-веган або вегетаріанець.
І косметика?
Окрім їжі, інгредієнти тваринного походження зараз містяться у багатьох інших продуктах, які, очевидно, є «невинними». Серед них і косметика, саме тому їх ярлики потрібно уважно читати. Але це те, що BIO Republic зазвичай рекомендує робити перед тим, як щось купувати.
А як щодо наркотиків? Якщо боляче, я залишаюся веганом, приймаю їх чи ні?
Я знаю, що деякі вегани уникають ліків і вибирають природні методи лікування. Законодавство вимагає, щоб ліки випробовувались на тваринах перед тим, як їх пустити в продаж. На мою думку, це надзвичайно небезпечне ставлення до їх здоров’я. Навіть Веганське товариство рекомендує веганам ніколи не відмовлятися від лікування наркотиками. Натомість вони можуть попросити лікаря порекомендувати альтернативні варіанти, які не містять інгредієнтів тваринного походження, таких як лактоза або желатин.
Оскільки ми усвідомлюємо важливість для здоров’я, природи та навколишнього середовища, значна частина продуктів з Республіки БІО є веганами, і, як наслідок, значна частина споживачів є веганами. Цього року ми взяли участь у Veg Fest, тижні вегетаріанців в Румунії, заході, організованому Асоціацією вегетаріанців в Румунії, де нашу продукцію оцінили високо. У будь-якому разі, я зараз допоможу вам кількома порадами. Деякі можуть навіть здивувати вас.
Ось деякі з моїх довідкових джерел:
Веганське товариство, "Визначення веганства", пошук у березні 2015 року.
Емі Джой Лану та Барбара Свенсон, "Зниження ризику раку у вегетаріанців: аналіз останніх звітів", Cancer Manag Res. 2011 р .; 3: 1–8, опубліковано в Інтернеті 20.12.2010.