Якщо l; ми поміняли солодощі на сухофрукти Le blog d; Дух Фіто
Часто принижені сухі фрукти містять багато "хороших речей" !
Регулярне вживання сухофруктів сприяє зменшенню споживання цукру-рафінаду. Вони є безпосереднім джерелом енергії у вигляді сахарози, фруктози або глюкози. Це дуже корисно у разі втоми.
Свіжозібраний плід містить близько 80% води. Після висихання він стає справжньою шахтою з дорогоцінними мінералами та мікроелементами, такими як кальцій та калій. Що стосується вітамінів, під час сушіння зникає лише вітамін С, тоді як вітаміни А і В залишаються у значній кількості.
Абрикос, наприклад, забезпечує наш організм залізом, калієм та достатньою кількістю вітаміну А для підтримки нас у випадках високого інтелектуального навантаження. Це важливо для зору, крові та функціонування серця та м’язів.
Ананас настільки ж хороший у свіжому вигляді і такий же сухий, оскільки містить вітаміни А, Е і В, мінерали та мікроелементи.
Чорнослив багатий целюлозою, це природний регулятор і хороший засіб проти ліні кишечника. Він є одним з найбагатших сухофруктів на цукру (70%) містить вітаміни А і В та багато мінеральних солей.
Виноград сухе дуже корисно, якщо ви голодні протягом дня. Він містить фосфор, кальцій, залізо і магній.
Таким чином, сухофрукти можуть бути дуже корисними, якщо ви розумні, оскільки одне можна заперечити те, що сухофрукти дуже калорійні, і їх не слід зловживати !