Якщо ви їсте фрукти в ресторані з фруктовими столовими приборами; Етикет Гамбург
Шановні читачі,
як ви насправді їсте фрукти?
Ви коли-небудь сиділи в престижному масштабі ресторан щось спантеличене перед вашим Десерт, бо ви не знали, використовувати ложку чи виделку? Або, подорожуючи, насолоджуйтесь поїданням фруктів на сніданок та не знаю, чи їсти це з рук, чи з фруктовими столовими приборами?
Коли я запитав торгових представників великої гамбургської компанії: З якими перешкодами ви стикаєтесь, відвідуючи ресторан?, Більшість співробітників відповіли, що не знають, їсти фрукти на десерт з рук або з фруктовими столовими приборами. З невпевненості, що вони роблять щось не так, вони воліють би цього відмовитись.
Зараз світ точно не закінчиться, якщо ви з’їсте банан прямо з руки, а не фруктові столові прилади. Однак для тієї чи іншої людини це незнання у бізнесі може мати згубні наслідки.
Для більшої безпеки та більш спокійного вигляду в ресторані приносить мою статтю Поради від A для ананаса до W для винограду Світло в темряві.
Читайте тут
Ананас та дитячий ананас
Зазвичай ананас подають скибочками, а потім їдять із фруктовими столовими приборами.
У немовляти ананаса відріжте основу крони листя до м’якоті. Потім плоди вздовж четвертують, а дерев’яну плодоніжку видаляють. Отримані «човники» насолоджуються ножем та виделкою.
Яблука очищають від шкірки і нарізають шматочками розміром з укус. Їсти їх можна прямо з пальців або з фруктовими столовими приборами.
Банани ненадовго згинаються в нижньому кінці, щоб шкірка відкрилася. Потім покладіть фрукти на тарілку і насолоджуйтесь ними разом із фруктовими столовими приборами.
Соковиті груші їдять разом із фруктовими столовими приборами, інакше див. Яблуко.
Черімоя навпіл ножем навпіл. Чайною ложкою вийміть насіння з м’якоті, а потім зачерпніть половинки.
Якщо фініки подаються зі столовими приборами, фруктовий фінік кладеться в рот десертною виделкою, а серцевина фініку утилізується виделкою.
Якщо фініки подаються з невеликими дерев'яними шпажками, лівою рукою перенесіть камінь на тарілку або на паперову серветку.
Свіжий інжир зменшується навпіл і ложкою.
Гранати
Насіння граната зазвичай подають розсипано і часто є частиною десерту. Там їх просто їдять ложкою.
Грейпфрут
Просто розріжте цілі плоди навпіл, а потім за допомогою маленького ножа або спеціального ножа відокремте м’якоть від шкірки та розділювальних оболонок. Потім ви їсте окремі шматочки фруктів десертною виделкою або ложкою.
Ви можете насолоджуватися гуавами, як яблука, або ложкою їх з шкірки.
Фрукти хурми або Шарон
Какі розрізають навпіл, як ківі, і ложкою викладають ядра.
Опунція
Візьміться за опунцію за два кінці плода. Розріжте їх навпіл навпіл ножем. Тепер ви можете просто підняти м’якоть з їстівними насінням. Інший варіант: видаліть колючки, розріжте фрукти навпіл і ложкою, як ківі.
Карамбола або зірчастий плід
Зазвичай ви знайдете карамболу як зіркоподібну прикрасу на десертних тарілках. Його нарізають тонкими скибочками, які ви можете споживати повністю разом з десертними столовими приборами.
Вишні їдять прямо з рук. Ви викидаєте насіння вручну на тарілку.
Розріжте ножем ківі навпіл, а потім зачерпніть його.
Апельсини кумкват або карликові
Кумкват можна їсти прямо пальцями.
Просто очистіть пальці від мандаринів і з’їжте шматочки з руки.
У вас є два варіанти насолодитися манго
- Ви забиваєте шкірку фруктовим ножем і виймаєте її. Потім розпушіть м’якоть з каменю клинами і з’їжте її виделкою.
- Покладіть плід на бік і розріжте його навпіл прямо біля серцевини. Переверніть фрукти і зробіть те ж саме з іншого боку. Тепер просто розпушіть камінь. Розріжте м’якоть хрест-навхрест і викиньте її ложкою зі шкіри.
- Маленький путівник, див. 2-й варіант.
Їжте диню ножем і виделкою.
Наші їдять як яблука чи груші.
Зазвичай папайю подають розрізаною на клинки, а потім споживають за допомогою ножа та виделки.
Маракуйя
Маракуйя розрізають навпіл і ложкою, як ківі.
Фізаліс майже завжди подають з натуральною оболонкою. Просто візьміть фізаліс за тонку ніжку і зубами витягніть фрукти з паперової гільзи.
Персики їдять із фруктовими столовими приборами.
Ви розбиваєте сливи пальцями, щоб видалити кісточку, а потім їсте їх пальцями.
Ви їсте рамбутан, як лічі.
Салак, або фрукт зміїної шкіри
Очистіть салак, як яйце, і з’їжте його з рук. Ядро утилізується вручну.
виноград
Просто зірвіть виноград з волоті і з’їжте його з рук.
Моя підказка в кінці: Екзотичних фруктів стільки, що не потрібно знати всіх. Просто запитайте у обслуговуючого персоналу, вони із задоволенням допоможуть, якщо у вас виникнуть сумніви.
Чи допомогла вам стаття? Тоді я з нетерпінням чекаю вашого коментаря.
Які теми вас цікавлять? Напишіть мені.