Якщо ви завжди добре чистите свій гриль, можете насолоджуватися ним довше Спочатку вигоріти - Новини - Esslinger
Якщо ви завжди добре чистите гриль, можете насолоджуватися ним довше
Нарешті досить тепло для гриля. Але, переглянувши інкрустований і брудний пристрій у підвалі, ви можете втратити апетит. Час прибирати. Бажано чистити прилад після кожного барбекю протягом сезону. Тож він залишається в хорошій формі.
Перш за все, девіз: нагріти. "Ви спалюєте це", - пояснює Леа Христо з Німецької асоціації барбекю. Таким чином, вугільний гриль розпалюється, за допомогою газового гриля ви повертаєте пальник на високий рівень. "Тепло спалює залишки жиру в мангалі", - говорить Христос. Інакше у вас можуть виникнути агресивні кислоти, які атакують матеріал гриля. Результат: іржа. Після вигоряння залишки сухі та пористі. Ви можете зняти їх із решітки решітки та внутрішніх стінок щіткою з латуні або нержавіючої сталі. В ідеалі гриль слід чистити таким чином відразу після кожного використання, а не прибирати брудним.
Христос радить, що якщо на грилі є піддон для крапель, його слід чистити окремо. "Тепло не потрапляє туди, коли згорає". Очистіть піддон для крапель теплою водою та невеликою кількістю миючого засобу. Якщо решітка не повністю очищена після її чищення, ви можете замочити її на ніч у мильній воді. «Бруд дуже легко видаляється наступного дня, - говорить Христос.
Однак ця процедура не рекомендується застосовувати для чавунної решітки. Для цього не потрібен миючий засіб. Тоді матеріал страждає, наголошує експерт. Ви змиваєте його гарячою водою, лише якщо щітка не може видалити всі залишки бруду. Після очищення чавунна решітка змащується маслом. "Це створює легку захисну плівку і гарантує, що іржа не іржавіє так швидко".
Інші корисні поради щодо того, як почистити гриль і натерти на тертці:
Волога газетна папір: Після того, як гриль охолоне, загорніть його у вологу газету. Після декількох годин витримки накопичення досить пом’якшуються, щоб їх можна було легко видалити губкою та миючим засобом.
Прокладка на мокрій траві: Покладіть брудну решітку на мокру траву на ніч. Роса і волога пом’якшують інкрустації.
Натріть алюмінієвою фольгою: Якщо ви зім'яли залишки алюмінієвої фольги, ви можете стерти згорілі залишки м'яса та жиру з решітки.
Натріть попелом: Опустіть стару вологу тканину в тонкий попіл у рукавичках. Попеляна м’якоть подрібнює накопичення і все ще діє як мило. Потім змийте решітку.
Очищувач духовки: Обприскайте решітку миючим засобом для духовки та оберніть її на кілька годин у великий поліетиленовий пакет, щоб він набрав чинності. Тоді навіть уперті залишки можна змити засобом для миття та губкою. (червоний/tmn)