Яку воду пити і як очищати водопровідну воду Орінко
Вода, захоплюючий компонент, необхідний для життя, складає більшість наших тіл. Перш ніж потрапити у склянку, кожна молекула води подорожує, проходячи крізь дощ, каміння, рослини чи тварин. У води теж є життя. Отже, те, що складає ваше тіло на даний момент, було частиною річки, квітки або озера, перш ніж стати частиною вас.
Згідно з певними науковими гіпотезами, вода могла б потрапити на землю кометами, завантаженими льодом, і, отже, мала би позаземне походження! Для інших земля спочатку утворювалася з водою. Якщо її походження є таємницею, ми точно знаємо одне: вода - це життя. Без цього не було б життя на нашій планеті. Однак, згідно з численними суперечливими науковими дослідженнями, наш найцінніший життєво важливий ресурс знаходиться під загрозою.
Сьогодні переважна більшість наших прісноводних ресурсів використовується інтенсивним сільським господарством. Сам по собі він поглинає 90% нашого використання. Інтенсивне сільське господарство також є основним джерелом забруднення наших водних шарів та річок.
Хоча ми маємо привілей мати доступ до чистої питної води, вона не завжди є абсолютно чистою. Однак у нас різні технології фільтрації та зберігання води.
Щоб підтримувати форму, рекомендується випивати близько півтора літрів води на день. Якщо це часто повторюється, багато хто з нас п’є недостатньо, і якщо це не зупинити, це може стати джерелом хронічної втоми. Вода є основою нашого здоров’я, тому важливо правильно її вибирати.
Вода в пляшках, вода з-під крана, джерельна вода ... яка вода найкраще підходить для нашого повсякденного життя ?
Яку воду пити щодня ?
Пийте джерельну воду
Ви все ще можете піти і наповнити свої пляшки біля джерела в горах у багатьох місцях Франції та Європи. Якщо вам пощастило опинитися біля природного джерела, скористайтеся цим! Більшість джерел контролюються, і ви повинні знайти знак "питна вода". Деякі дикі джерела не поінформовані. Якщо у вас немає певної інформації про його склад, остерігайтеся органічних залишків та бактерій. Дізнайтеся про мінеральність води (наприклад, часто дуже завантаженої залізом) і подумайте про її фільтрування, якщо хочете пити її щодня.
Пийте дощову воду
Екосередовище та пермакультура люблять збирати дощову воду. Деякі екологічні середовища існування використовують дощову воду для душу або зрошення садів, але цю воду можна також споживати, якщо її правильно відфільтрувати. Як і у джерельній воді, необхідно обробляти потенційні бактерії та органічні залишки.
Пийте воду в пляшках
Тим часом мінеральна або джерельна вода в пляшках залишається дуже затребуваною, незважаючи на надмірне споживання пластику, яке вона спричиняє. Якщо він такий популярний, то тому, що його якість дуже контролюється. Однак з точки зору здоров’я ці води рекомендуються як лікувальний засіб, а не для щоденного вживання. Це пов’язано з сильною мінералізацією деяких з них, яку ниркам важко управляти. Якщо ви споживаєте воду в пляшках регулярно, бажано перевірити сухі мінеральні залишки. Це повинно бути максимум 300 мг/літр. Так звані “джерельні” води менш мінералізовані, ніж “мінеральні” води. Однак слід зазначити, що зберігати воду в пластиці проблематично, оскільки при нагріванні вона може залишити хімічні сліди. Зберігайте пляшки добре в прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. З більш тонкої точки зору, зберігання у пляшці змушує воду втрачати свою життєздатність.
Проблема переробки пластикових пляшок з водою
Байка про перероблений пластик
Іншою проблемою є низький рівень переробки пластикових пляшок з водою. У Франції переробляється лише 45% пластикових пляшок і колб. У всьому світі 91% пластикових відходів не переробляється! Переважна більшість виробленого пластику закінчує своє життя на звалищах, в океанах або навіть у трубах.
Більшість пластмас, що сьогодні випускаються на ринок, не підлягають вторинній переробці або "погано піддаються переробці"
Це означає, що характеристики цих пластмас (типи смоли, розмір, вага, можливі виходи для переробленого матеріалу ...) роблять їх технічно чи економічно складними, а то й неможливими для переробки.
Пластик не можна переробляти нескінченно
На відміну від інших матеріалів, які можуть працювати в замкнутому циклі (метали, скло та ін.), Переробка пластику, таким чином, економить ресурси, але не уникає використання незайманої сировини. При механічній переробці приблизно 40% втрат матеріалу в процесі переробки. Хімічні технології переробки, які можуть дозволити регенерації пластику шляхом деполімеризації, в даний час не працюють у промислових масштабах і дуже енергоємні.
Переробка пластику створює проблеми охорони здоров’я
Пластик характеризується можливістю включення багатьох добавок, які можуть бути шкідливими для людини чи навколишнього середовища (важкі метали в певних барвниках, бромовані антипірени, фталати, наноматеріали тощо). Крім того, наявність цих компонентів іноді перешкоджає їх переробці.
Щоб пити якісну воду, не обов’язково купувати воду в пляшках. Ви отримуєте, уникайте пластикових пляшок, які купуєте у пляшках! Вода з-під крана - хороша альтернатива. Часто він має достатньо високу якість, щоб конкурувати з водою в пляшках, відфільтрованою.
Пийте водопровідну воду
Водопровідна вода є найбільш контрольованим харчовим продуктом. Його якість залежить від десятків факторів. Існують глобальні стандарти, встановлені ВООЗ, і національні стандарти, навіть суворіші за останні. У Франції апріорі не турбуйтеся, вода з-під крана є питною. Однак він обробляється, і якість його залежить від вашого місцезнаходження. Великі міста, такі як Париж, звичайно, не мають такої якості води, як невелике село, прихилене до гори.
Вода з-під крана містить такі мінерали, як вода у пляшках: кальцій, магній, залізо, калій, мідь, селен, цинк, йод, фосфор, калій, марганець та селен. Щоб перевірити якість води, яка виходить із вашого крана у Франції, ви можете проконсультуватися з картою, виробленою UFC-Que Choisir. Він надасть вам інформацію про його бактеріологічну та фізико-хімічну якість, а також про можливу присутність сільськогосподарських забруднювачів або навіть про рівень радіоактивності. За їхніми даними, 96% води, що розповсюджується у Франції, має хорошу якість. Якщо територія, в якій ви перебуваєте, є частиною решти 4%, вам настійно рекомендується відфільтрувати це за своїм здоров’ям.
Якщо ви перебуваєте в районі, де якість хороша, є й інші причини для його очищення.
Навіщо фільтрувати воду з-під крана ?
Щоб бути споживаним, водопровідна вода обробляється бактеріологічно здоровою. Хімічно ці процедури залишають сліди. Вода також містить інші залишки хімічних речовин, які виходять за межі струмових фільтрів, в масштабі сліду.
Незважаючи на те, що споживана вода безпечна, очищена вода є далеко не чистою, оскільки містить залишки хлору, вапняку та мікрозабруднювачі, такі як сліди наркотиків та пестицидів або важких металів.
Таблиця деяких мікрозабруднювачів, які можна знайти в проточній воді:
Нітрати
Нітрати походять від інтенсивних сільськогосподарських операцій. Швидкість їх варіюється залежно від вашого місцезнаходження. Наприклад, у паризькому басейні є вода з високим вмістом нітратів, яку перед посиленим очищенням потрібно сильно обробити. Слід контролювати рівень нітратів, особливо в районах інтенсивного сільського господарства. Однак це питання офіційної охорони здоров’я, і ми, як правило, не повинні про це турбуватися. Якщо рівень нітратів перевищує рекомендовані межі, остерігайтеся червоної картки !
Хлор
Проточна вода є бактеріологічно безпечною завдяки обробці хлором, яка позбавляє від бактерій, але залишає слід і неприємний смак. У воді, яка дозується, є дуже мала кількість хлору. Хлор не є союзником травної системи, для чого він агресивний.
Надлишок хлору небезпечний для здоров'я. У водопровідній воді рівень хлору низький і, отже, безпечний (максимум 0,1 мг/л), але це щоденне споживання може бути шкідливим в довгостроковій перспективі. Краще фільтрувати хлор, для кращого смаку та кращої флори кишечника.
Вапняк
Вода може бути природно більш-менш жорсткою. Вода, в якій занадто багато вапна, змушує працювати нирки та може спричиняти сечокам’яну хворобу при вживанні щодня. Ще раз, вміст вапна у воді, до якої ви маєте доступ, можна перевірити одним кліком в Інтернеті. Якщо вода дуже жорстка, її краще процідити.
Мікрозабруднюючі речовини
Набагато більше занепокоєння, ніж хлор або вапняк, мікрозабруднюючі речовини, сліди пестицидів, наркотиків або важких металів присутні в певних водах. Вони іноді уникають лікування, навіть якщо вони присутні лише у дуже малих кількостях.
Пестициди
Використання пестицидів в інтенсивному сільському господарстві дозволило значній кількості хімічних залишків фільтруватися в підземні води та річки. Серед них відомі AMPA [2], продукти розкладу гліфосату, стають більш відомими громадськості з моменту випробування Монсанто[3]. Ці залишки забруднюють системи питної води та виходять з очисних споруд. Рівень залишків пестицидів сильно варіюється залежно від того, де ви знаходитесь, і наскільки це близько до районів інтенсивного сільського господарства. Їх звинувачують у причетності до раку та дегенеративних захворювань. Словом, краще позбутися слідів пестицидів.
Препарати
У воді виявляються також сліди наркотиків. Вони потрапляють у сечу користувачів. Питання громадського здоров'я були порушені після відкриття гормонів у водах, що є наслідком широкого використання протизаплідних таблеток. Інші наркотики або дизайнерські препарати залишають свій слід. До його складу входять антидепресанти, але також багато інших синтетичних наркотиків. Як анекдот, якість води в Лондоні потрапила в заголовки преси через дивовижний рівень ... кокаїну. Інші молекули приєднуються до цього списку речовин, такі як бета-блокатори або ліки для тварин.
Важкі метали
Важкі метали, інші забруднюючі речовини, такі як свинець або мідь, можуть частково надходити з трубопроводів. Інші важкі метали походять від промислового та сільськогосподарського забруднення. Вони виходять, серед іншого, від випарів згоряння викопного палива, таких як нафта. Вони поширюються в навколишньому середовищі у вигляді мікрочастинок, які осідають і забруднюють ґрунти.
Токсичність цих металів у воді залежить не тільки від їх дозування, але й від хімічної форми. На лаві підсудних: в основному ртуть, свинець і кадмій, але також сурма, мідь, хром або миш'як. Інші метали нейтральні, а деякі можуть бути присутніми в корисних для організму дозах, наприклад, залізо або селен. Однак, хоча вони корисні при дуже низьких дозах, вони можуть стати токсичними при високих дозах або навіть при середніх дозах, як при міді. Сурма була виявлена в деяких водах у пляшках, оскільки це продукт, що виділяється з процесу виробництва ПЕТ-пластику. Це токсично для організму і потенційно може бути ендокринним руйнівником.
Коротше кажучи, краще відфільтрувати сліди важких металів перед споживанням проточної води, а також уникати пластикових пляшок.
Як фільтрувати воду з-під крана ?
Існує ряд способів фільтрування води, а деякі - її пожвавлення. На ринку є системи для кріплення безпосередньо до сантехніки для загального домашнього використання, а також різні типи глечиків та фільтрувальних пляшок, які можна брати на ходу.
Один з флагманських матеріалів фільтрів: активоване вугілля, яке очищає воду, поглинаючи небажані молекули.
Графини Брита
Економніші та екологічніші, ніж пляшка з водою з супермаркету, всі ми знаємо знаменитий графин, фільтр якого потрібно регулярно міняти. Він добре фільтрує хлор. Фільтр також видаляє залишки важких металів з води.
Вода пом’якшується, звільняється від вапняку, але також полегшується при проходженні деяких дорогоцінних мінералів.
Тож вода смачніша, але чи корисніша вона для вашого здоров’я? Відомий виробник графинів стикався з критикою, що відфільтрована вода менш корисна для вашого здоров'я, оскільки в ній занадто мало мінеральних речовин. Незважаючи на це, глечик фільтра залишається дуже популярним, оскільки він видаляє хлор, вапняк та важкі метали, за умови, що ви регулярно міняєте фільтр.
Будьте обережні, якщо ви забули поміняти фільтр, вода не тільки більше не очищається, але й остання починає скидати поглинені залишки. Тому вкрай необхідно вчасно змінити фільтр, щоб отримати хороші результати.
Його секретний інгредієнт? Активоване вугілля кокосового горіха в поєднанні зі смолою та тканим фільтром.
Фільтри зворотного осмосу
Фільтри зворотного осмосу дуже ефективні: вони фільтрують все. Вони пристосовані до дощової води. Те саме погане, що і для попередніх фільтрів, вони також позбавляються від корисних для нас мінералів. Пити деіонізовану воду щодня не обов’язково, оскільки ви також можете демінералізувати себе. Фільтри зворотного осмосу досить дорогі і вимагають установки. Фільтр споживає електроенергію для роботи та використовує сіру воду, яка збирає відходи. Щоб відфільтрувати літр води, він в цілому споживає до чотирьох літрів.
Це фільтр для розгляду, якщо у вас немає доступу до проточної води.
Кераміка
Існують різні види керамічних фільтрів, які можуть зробити порівняно брудну воду, наприклад річкову, питною. Кераміка дозволяє проводити мікрофільтрацію. Іноді фільтри також використовують колоїдне срібло як добавку для лікування бактерій. Керамічні фільтри прості в обслуговуванні і недорогі. Вони широко використовуються в районах, де доступ до питної води є проблематичним. Існують різні варіанти, наприклад, керамічні намистини, які ви кладете в глечик з водою. Вони поглинають залишки хлору, вапна та хімічних речовин.
Зачекайте близько півгодини, перш ніж виймати їх, ваша вода буде очищена !
Нанофільтри у пляшках
Мікрофільтрація, здається, є одним із ключів до всіх ефективних фільтрів, і ви, можливо, чули про так звані "нанотехнологічні" фільтри, які фільтруються в такому малому масштабі і можуть зробити дуже брудну та забруднену воду питною. [4] Розроблений остерігаючись У країнах, що зазнали труднощів, пляшки досить швидко потрапляли в рюкзаки багатих мандрівників. Це цікавий аксесуар, який потрібно мати з собою, коли ви вирушаєте у пригоду, більше, ніж повсякденний фільтр.
Активоване вугілля
Більшість фільтрів у глечиках або пляшках, які можна знайти у спортивних магазинах, виготовляються з ключовим інгредієнтом: активованим вугіллям. Недорогий і високоефективний, це найпростіший спосіб фільтрувати воду з-під крана. Вугілля не тільки позбавить від більшості небажаних речей, які можуть бути в проточній воді, але й мінералізує воду та нейтралізує її рН. Просто капніть паличку активованого вугілля у ваш графин, а потім перекладіть її у скляну пляшку, відфільтровану. Щоб дізнатись більше про активоване вугілля, прочитайте нашу статтю про активоване вугілля Бінхотан.
Ревіталізатори
Деякі системи виходять за межі фільтрації і оживляють воду, повертаючи її в рух за допомогою спіралі, званої вихором. Ці фільтри також можна встановлювати безпосередньо на трубах. Тим не менше, ці складні фільтри можуть бути досить дорогими.
Ви можете відфільтрувати воду за допомогою обраної вами системи, встановленої безпосередньо на ваші труби, або зберігаючи її в глечику. Якщо вам потрібно його зберігати, віддайте перевагу склу, це найкраща ємність для води. Якщо вода з-під крана хороша там, де ви перебуваєте, активоване вугілля - це найпростіший, найефективніший та найекономніший вибір
Під час подорожі візьміть пляшку з вугільним фільтром або нанофільтр, якщо ви хочете в пригоду !
[3] У 2018 році Дьюейн Джонсон виграв судовий процес проти "Монсато" у США, звинувативши "Оглядових" у сприянні його раку.