Яловичина, блюдо з ребер, тушкована деталь і пропорція вітамінів

> Харчова інформація: вітаміни

Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Вітаміни: яловичина, ребра, тушкована

Енергетична цінність (кКал)	269
Вітамін D	0,7 мкг
Вітамін Е	0,29 мг
Вітамін В1	0,03 мг
Вітамін В2	0,15 мг
Вітамін В3	4,87 мг
Вітамін В5	1 мг
Вітамін В6	0,23 мг
Вітамін В9	5 мкг
Вітамін В12	2,57 мкг
Вітамін К1	2,4 мкг
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій

За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):

Вітаміни - це речовини без енергетичної цінності, проте необхідні для організму. Ці речовини насправді необхідні для великої кількості фізіологічних процесів. За винятком двох з них (вітаміни К і D), людський організм не в змозі їх виробляти. Як результат, їх внесок через їжу є важливим для гармонійного функціонування нашого організму.

---