Японія, де справжні чоловіки досі борються один з одним - WELT
Товсті чоловіки, які хворіють на рак, виснажуються і кривляться

Джерело: Asahi Shimbun/Getty Images
Боротьба з сумо - традиційний японський вид спорту. Шанувальники "Колос" подорожують здалеку, щоб підбадьорити своїх улюбленців. Відвідати турнір - це досвід.
Головний тренер продовжує виглядати сварливим. Мабуть, він не любить спостерігачів, які спостерігають, як тренуються його борці сумо. Роблячи це, вони поводяться так, як слід: сидять на пластикових стільцях, бувають тихими і спостерігають за тренуванням, яке проводиться публічно на імпровізованому кільці в житловому районі Нагої. У районі між двома будинками група повних чоловіків, одягнених лише у спідниці сумо, задихана, працює над своєю бойовою витривалістю.
Гори м’яса у формі груші стикаються з плесканням. Цибулини бекону хитаються одна на одній. На задньому плані один із борців копітко розтягує еспандер. Інший демонструє вправами на розтяжку, наскільки дивно гнучкий він, незважаючи на свій розмір. Один із них зупиняється і вішає змитий ремінь маваші довжиною в метр, від якого він накрутив сумо-підгузник на найближчий стовп електрики.
Зачаровано слідкує за цим химерним видовищем: як товсті чоловіки хворіють на рак, виснажуються, їх обличчя кривляться у повітрі, наповненому тренувальним потом, що стоїть під дахом, покритим прозорим брезентом. Зрештою, того дня в Нагої спекотно, насправді занадто жарко, щоб трохи рухатися. Але борці витримують, поки не закінчать тренування. На башо, турнірі, який зараз проходить в Нагої, вони зрештою повинні бути у формі.
Джерело: Інфографіка Die Welt
Третій за величиною мегаполіс Японії - це одне з чотирьох міст, в якому щороку проводяться загалом шість змагань. Власне центр боротьби в Токіо. У районі Рогоку є велика арена, і в районі знаходиться багато так званих кіосків сумо, де живуть і тренуються борці. У липні, однак, пуп світу сумо переноситься в Нагою на 15 днів.
Чим пізніше день, тим більше залу було в людях
Тоді ви також можете побачити того чи іншого борця в метро, одягненому в традиційні халати юката, до неприкрашеного багатоцільового залу, де проходить Великий турнір сумо. З найдешевшими квитками ви можете сісти в рівень на звичайних місцях для стадіону. Рисові килимки татамі розкладаються в кращих місцях аж до передньої частини кільця. В обідній час є ще багато місць. Але чим пізніше дня, тим залом стає люднішим: атмосфера кипить, бо сутички стають все кращими і кращими до великого фіналу.
Сумо - традиційний японський вид спорту, про який, як кажуть, вперше згадується в легенді у VII ст. Можливо, ранні битви мали місце ще у V ст. Однак дохйо, тобто кільце, позначене на землі солом'яною мотузкою, існує лише з 18 століття. Час буму, як це було в 90-ті роки з двома надзвичайно популярними йокодзунами, зараз закінчився. Йокодзуна - найвищий ранг сумо, до якого може бути покликаний борець. З 18 століття цих гросмейстрів було 71. Однак жоден японець не був переведений на цю посаду з 1998 року. Останні троє прибули з Монголії, попередня з Самоа.
Поспіх на вакансії в кіосках сумо не такий великий, як колись, незважаючи на грошові призи турніру. Незважаючи на те, що сумо все ще є дуже популярним на місцях та на телебаченні і має майже релігійне значення, спорт потряс кілька скандалів, включаючи незаконні ставки. Наполегливі тренування та ризик хвороби через ожиріння вже не роблять професійну кар'єру такою цікавою, як колись, коли про вас піклувались у сумо-стайні навіть без атестата про закінчення школи. Тому спорт відкрився і дозволив також борців, які не були з Японії.
Розряд: Той, хто виштовхне суперника з рингу, виграє в суморестлінгу - поєдинки зазвичай тривають лише секунди
Джерело: Asahi Shimbun/Getty Images
Тут, в Нагої, героїв із зайвою вагою все ще відзначають. Дві японки на сусідніх пластикових сидіннях, яким було близько 40 років і приїхали з Осаки, схвильовані борцем Ікіої. «Хіба він не чудово виглядає?», - захоплюється блискучим поглядом. “І він теж хороший боєць. Ми любимо його ". Тепер його черга, дві жінки розвівають свої маленькі банери в ейфорії. Але удар, удар, два захоплення суперника, і Ікіо спотикається з рингу.
Боріться акордом
Коротке вболівальне задоволення. Але це незвично. Бої обробляються акордом, а іноді настільки надзвичайно короткі, що ви можете пропустити їх, підморгнувши. Зазвичай вони тривають лише кілька секунд, завжди ініційовані одними і тими ж ритуалами та встановленими рухами: борці присідають, потирають руки і двічі плескають, щоб показати, що вони не мають зброї.
Вони кидають сіль у кільце, щоб прогнати зло і символічно очистити його. У середині рингу вони нарешті підтягують ноги і відбивають їх назад на землі, перш ніж два шматки нарешті атакують один одного під поглядом яскраво одягнених суддів. Борець, якого першим виганяють з дохйо або торкається землі частиною тіла, відмінною від ніг, програє. За даними асоціації сумо, існує 82 офіційні прийоми, які можуть призвести до перемоги.
Звичайно, усі ритуали та їх значення є чужими; борці, невідомі іноземним мирянам. Тим не менше, це цілком, але нудно провести цілий день на турнірі. Поки арена не перетворюється на котел рано ввечері з головними поєдинками, щось завжди відбувається. А в проміжку часу ви можете купувати сувеніри сумо або працювати над власним винищувачем із порцією Чанконабе. Це типова їжа, якою борці живлять свою повноту і донині.
Для необхідної повноти: порція Чанконабе
Джерело: Getty Images News/Getty Images
Рагу, схоже на фондю, було у щоденному меню Тошіхіто Оокуви. Це давно було лише в меню його ресторану. Екс-борець та його дружина Кіміко керують нею вже 24 роки, дещо заховані біля центру його рідного міста Нагої. З тих пір він рідко їв чанконабе і втратив п'яту частину своєї 130-кілограмової бойової ваги.
Майже всі вони приходять за однією стравою
Пара власників майже не розмовляє англійською, але той, хто сюди приходить, у будь-якому випадку хоче лише цієї однієї страви. Поки Тошіхіто Оокува готує його, гість може переглянути сумо-предмети та спогади про власника власника кар’єри. На стіні висить зображення його шанованого господаря, з яким він тренувався. А вирізана коса Тошіхіто, яку він носив як борець, лежить під пластиковим капюшоном.
У кіоску сумо він поступово пройшов шлях до того, щоб стати кухарем чанько: спочатку стажером, якому довелося подрібнювати інгредієнти та купувати їх. Через три роки він навчився правильно сезонувати. "Це насправді відносно проста страва", - каже чоловік у середині п'ятдесятих років, ставлячи великий казан на плиту на стіл.
Бульйон у ньому швидко починає знову кипіти, що містить кілька десятків інгредієнтів: риба, креветки, макарони, шинка, численні овочі. "Їжа настільки корисна, що я її їм, щоб схуднути", - стверджує його дружина. Потім вона вказує, що на радіо є трансляція з турніру з сумо. Чи вдалося Ікіою цього разу краще? Ні, він сьогодні знову програв.