Японські млинці з білокачанною капустою та креветками рецепт

білокачанною

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 300 г борошна, просіяне
  • 30 мл рибного бульйону
  • 6 великих листя білокачанної капусти
  • 2 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі
  • 3 яйця
  • 2 аркуші водоростей Норі
  • 200 г креветок

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 30 хв

Помийте листя капусти, а потім дрібно наріжте їх. Наріжте аркуші Норі блискітками. Шкаралупа креветок.

У мисці з’єднайте борошно, рибний бульйон та яйця. Збиваємо до отримання однорідної пасти, а потім включаємо подрібнену білокачанну капусту, водорості та цибулю.

Якщо ви віддаєте перевагу своїм млинцям без шматочків, перемішайте тісто.

У злегка змащену антипригарну сковороду почніть з розміщення невеликої жмені креветок.

Вилийте щедрий ковш тіста, накрийте кришкою і варіть 4/5 хвилин на середньому вогні.

Переверніть млинець, а потім складіть його навпіл. Знову накрийте кришкою і варіть ще кілька хвилин.