Японський ресторан та дієта - Блог
Вечеря з друзями? Обід у ресторані з колегами ? Звичайно, ви сидите на дієті, але не можна говорити про те, щоб відмовитись від цих маленьких моментів доброзичливості, необхідних для підтримки морального духу, коли ви намагаєтеся схуднути. Отже, якщо вас запитають про вашу думку, дуже гарна порада уникати пасток пивоварні з її стейком та картоплею фрі, заправленою перцевим соусом, або італійського громадського харчування з чотирма сирними піцами, обрати японський ресторан. Це не тільки смачно, але і дуже легко їсти, не порушуючи дієти.
Мистецтво вибору правильних акомпанементів
У більшості японських ресторанів, їжа починається з супу місо і трохи салату з капусти. Якщо остання смачна і дозволяє їсти овочі, майте на увазі, що її досить солодкий соус має більшу калорійність, ніж сам салат. Тож будьте задоволені маленькою регуляторною чашею, яка повинна приносити вам від 80 до 90 калорій. Суп ідеально підходить для наповнення шлунку на початку їжі лише на 40 калорій. Однак будьте обережні через високий вміст натрію мізо, важливо не вживати цей суп занадто часто. Нарешті, само собою зрозуміло, що краще чинити опір японському пиву та саке і погодитися на воду або зелений чай.
Користь сирої риби
Деякі лікарі вважають японську дієту, багату сирою рибою, запорукою їх довголіття та чудового здоров'я. Перебуваючи на дієті, відвідування японського ресторану ідеально підходить для того, щоб побалувати себе, не перестараючись. Тому, з’їдання п’яти саші з лосося забезпечує близько 150 калорій, 130, якщо вони є тунцем, і лише 85, якщо ви віддаєте перевагу морському лящу. Суші включають рис і тому є більш калорійними з тих пір вживання шести лососевих суші дасть вам від 200 до 250 калорій. Те саме стосується макі, ці маленькі рулетики з оцтовим рисом, оточені водоростями і містять невеликі шматочки риби, овочів або інших продуктів. Хоча шість макі огірків складають лише близько 90 калорій, шість макі авокадо та сурімі вже близько 150 калорій.
Підводних каменів, яких слід уникати в японських ресторанах
Ви б це зрозуміли, краще зупинити вибір на 100% рибному або вегетаріанському меню і залиште осторонь м’ясні шашлики, часто досить жирні, зокрема грізний яловичий шашлик, фарширований плавленим сиром, та його 180 калорій. Так само, краще уникати темпури і взагалі всі фрукти з морепродуктів, які швидко додають калорії, особливо якщо їх занурити в соус. У зв’язку з цим слід також обмежити споживання соєвого соусу не стільки з калорійних причин, скільки щоб уникнути печії.
Суп місо, невеликий салат з капусти, два суші з лососем, шість сахісмі з морським лящем, шість макі з огірками, ви чудово провели час і скуштували смачну їжу, яка не перевищувала 400 калорій.