Ярочки, так, але з сиром!
Селін Рів'є з блогу Les Pépites de Noisette Gourmandise and balance
Опубліковано 05.11.2020
В останні кілька днів можна сказати, що весна добре настала. І не обмеження забирає наш гарний настрій, особливо коли ми починаємо готувати хороші домашні страви.
З цією прекрасною погодою та цими м’якими температурами, ми ставимо свіжість на наші тарілки ! Більше того, свіжість не обов’язково несумісна з жадібністю, навпаки. Доказ з цими ультра гурман-роллами ... із сиром із ЗНП ! Так, так, ви не мріяли, це не просто креветки з пружинними котками в житті, і це добре.
Ми створили серію 3 дуже простих та оригінальних рецепти сиру щоб змінити вас від повсякденного життя, висвітлюючи чудеса нашого французького теруару.
Перш ніж відкрити вам секрети цих рецептів, ось кілька порад щоб переконатися, що ваші пружинні роли були успішними:
- Якщо у вас є вибір, вибирайте великі аркуші рису, простіші для катання, ніж маленькі (їх можна знайти на всіх екзотичних полицях супермаркетів)
- Щоб вам було легше «катати» пружинні рулети, покладіть рисовий папір на чисту вологу тканину.
- Заправте овочі, які ви включили у свої булочки: вони будуть смачнішими та ніжнішими (приклад рецепту морквяного Конте нижче)
- Змінюйте соуси: подавайте свої весняні рулетики із придбаним у магазині соусом з весняних рулетиків, домашнім соусом із соєвого соусу, арахісу ... або навіть манго, насолода! Ми також пропонуємо вам ідею рецептів для кожного рулету.
- І як завжди: якщо у вас немає всіх інгредієнтів, сміливо вигадуйте власні рецепти, виходячи з того, що ми пропонуємо. Кулінарія створена для задоволення та інновацій !
Спрінг-рулети з лосося та реблошону
Ми починаємо з весняних роликів між сушею та морем. Оригінальна асоціація між помадкою реблошону та димним смаком лосося. Непереборно! Цей рецепт призначений для великих гурманів та щедрих душ. 😊