Йод, вітаміни, омега-3 жирні кислоти - харчові добавки під час годування груддю Харчові добавки Клартекст

У супермаркетах, аптеках, аптеках та Інтернеті пропонуються численні спеціальні товари для жінок, які годують груддю. Які корисні - які непотрібні?

Коротке:

  • Жінки, що годують груддю, мають підвищену потребу в енергії (калоріях), а також у деяких мінералах та вітамінах.
  • При різноманітному та регулярному прийомі їжі цю додаткову потребу зазвичай можна покрити їжею - за допомогою певного вибору їжі, а також за допомогою вегетаріанської дієти, що містить молоко/продукти та яйця.
  • З деякими поживними речовинами (наприклад, йодом, омега-3 жирними кислотами) дієта жінок, які годують груддю, впливає на харчовий вміст грудного молока.
  • Щоб безпечно покрити підвищену потребу в йоді, жінкам, які годують груддю, рекомендується приймати від 100 до 150 мкг йоду щодня у вигляді харчової добавки. Наразі цього робило замало.
  • Загальний прийом інших харчових добавок не рекомендується.
  • Більшість харчових добавок або спеціальних продуктів, що є в магазинах для жінок, які годують груддю, містять крім йоду інші поживні речовини, деякі з яких непотрібні або занадто високі.

харчові

Станіслав Уваров/Фотолія

Як змінюється харчова потреба під час годування груддю?

Під час годування груддю виробництво молока збільшує потребу в енергії приблизно на 500 ккал/добу; це більше, ніж під час вагітності. Якщо додаткові продукти вибирати різноманітним способом (наприклад, більше риби, овочів, фруктів, високоякісних рослинних олій та цільнозернових продуктів), підвищена потреба в мінералах (наприклад, цинку та магнію) та вітамінах (наприклад, В6, вітамін Е) може бути покрита одночасно.

Так звана ово-лакто-вегетаріанська дієта, тобто рослинна дієта, а також молоко/продукти та яйця, також є придатною, якщо її ретельно підібрати, щоб задовольнити підвищені потреби в поживних речовинах та енергії під час годування груддю. Під час годування груддю не рекомендується виключно веганська дієта. Якщо ви все ж хочете їсти веганське, вам слід звернутися до лікаря. Тоді вживання харчових добавок (включаючи йод, вітамін В12) є абсолютно необхідним.

Які товари рекомендує реклама, що має сенс?

З такими гаслами, як «поживні речовини, спеціально розроблені для бажання мати дітей, вагітність та годування груддю» та «забезпечує важливі поживні речовини для розвитку дитини з самого початку - підтримує благополуччя матері», рекламуються товари, які мають однаково підходити для бажання мати дітей, вагітності та годування груддю. Потреби організму в поживних речовинах сильно відрізняються в ці фази. Більшість препаратів містять "універсальний пакет" вітамінів, мінералів та мікроелементів, хоча жінкам, що годують груддю, рекомендується приймати лише додаткові 100 мкг йоду на день.

Всі інші поживні речовини також можна споживати за допомогою збалансованого харчування під час годування груддю. Особливо тривожне: мікроелементи, такі як селен та цинк, іноді містяться в препаратах у дозах, які в рази перевищують рекомендації Федерального інституту з оцінки ризику. Багато продуктів також містять залізо, яке слід доповнювати, лише якщо діагностується дефіцит заліза.

Крім того, пропозиції виробників виділяються також дуже високими цінами: витрати до 1 євро на день часто виникають на переважно зайві товари.

Як я можу задовольнити підвищену потребу в йоді?

Вміст йоду в грудному молоці залежить від поживної їжі матері в їжі. Важливими джерелами йоду є морська риба, йодована кухонна сіль, а також продукти, виготовлені з нею (наприклад, хліб), молоко та молочні продукти. Поточні дані показують, що запаси йоду у населення все ще не є оптимальними, або в даний час навіть спостерігається тенденція до зниження. Тому жінкам, що годують груддю, рекомендується приймати по 100-150 мікрограмів на день у вигляді харчової добавки на додаток до дієти, багатої йодом.

Жінкам, що годують груддю, рекомендується приймати по 100-150 мікрограмів на день у вигляді харчової добавки на додаток до дієти, багатої йодом. Згідно з поточними даними дослідження SuSe, лише третина жінок приймає йодовмісну харчову добавку під час вагітності та під час годування груддю

Жінкам із захворюваннями щитовидної залози слід звернутися до лікаря щодо прийому йоду.

Сушені водорості та водорості, які також містять йод, не рекомендуються через коливання і іноді дуже велику кількість йоду.

Як я можу задовольнити підвищену потребу в омега-3 жирних кислотах (DHA)?

Поліненасичені так звані омега-3 жирні кислоти повинні потрапляти разом з їжею та передаватися немовляті через грудне молоко.

Хорошими джерелами рослинної омега-3 жирної кислоти альфа-ліноленова кислота є, наприклад, ріпак, волоський горіх і соєва олія. Але організм також потребує омега-3 жирних кислот з тваринних продуктів, таких як докозагексаєнова кислота (DHA). Він є частиною нервової тканини та сітківки ока, а тому важливий у грудному віці для нормального розвитку зору та здатності мислити. При двох прийомах їжі з морської риби на тиждень - включаючи принаймні одну жирну рибу, таку як оселедець, скумбрія або лосось - вимога DHA може бути задоволена під час годування груддю.

Жінки, які годують груддю, які регулярно не їдять рибу, можуть приймати DHA через дієтичні добавки (200 мг/день), наприклад, через риб'ячий жир або капсули з мікроводоростями.

DGE: Довідкові значення для жиру, 2-е видання, 5-е оновлене видання, 2019

Здоровий спосіб життя - Мережа молодої сім’ї (2016): Харчування та фізичні вправи немовлят та жінок, які годують груддю, Щомісячний журнал педіатрії 2016 [Suppl 5]: 164: S433-S457

Федеральний інститут оцінки ризику, постачання йоду в Німеччині знову зменшується - поради щодо належного забезпечення йодом, оновлені запитання та відповіді щодо постачання йоду та запобігання дефіциту йоду від BfR від 20 лютого 2020 р.

DGE (2020): Глава 3 "Дослідження збору даних про грудне вигодовування та харчування немовлят у Німеччині - SuSe II", попередня публікація до 14-го звіту про харчування DGE в режимі онлайн, станом на вересень 2020 р.