Йогурт містить більше цукру, ніж кола
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Йогурт, навіть органічний, наповнений цукром, згідно з дослідженням, цитованим bbc.com. Великобританія розробила національну програму зменшення споживання цукру і сподівається досягти помітних результатів до 202 року.
У багатьох йогуртах, що продаються, повно цукру, і населення не повинно вражати ілюзією, що вони обирають здорові продукти, попереджають дослідники.
Їхній висновок робиться після аналізу близько 900 йогуртів на полиці у Великобританії. Дослідники з університету Лідса дійшли висновку, що йогурт, навіть органічний йогурт, містить на сто грамів більше цукру, ніж кола. Тільки грецька може бути класифікована як така, що має нижчий вміст цукру.
Дослідження, опубліковане в BMJ Open, підтримує зусилля влади, спрямовані на заохочення виробництва продуктів з низьким вмістом цукру для зниження споживання.
Йогурт визнано одним із продуктів, у якому британські органи охорони здоров’я хочуть досягти прогресу в цьому напрямку. Дослідження проводиться незабаром після того, як влада запустила Національну програму зменшення цукру.
Не дивно, що десертний йогурт містить найбільше цукру - 16,4 грама на грам продукту, згідно з тим же джерелом. До цієї категорії належать також інші продукти, що не містять йогуртів, такі як шоколадні та карамельні креми.
Другий тип йогурту, найбагатший на цукор, був визнаний органічним - 13,1 грам відсотка.
Дитячі йогурти зазвичай містять 10,8 грама відсотків, тобто більше двох кубиків цукру, також показує цитоване джерело. Для порівняння, типова кола має 9 грамів цукру.
Національні органи охорони здоров’я рекомендували 6-річним дітям вживати максимум 19 грамів цукру, або п’ять кубиків на день, а 10-річним максимум 24 грами.
Щоб продукт вважався низьким вмістом цукру, продукт не повинен перевищувати 5 грам відсотків. Тільки 9% продуктів було визначено такими, що відповідають цьому пороговому значенню.
Скільки цукру в йогурті (%)
Натуральний або грецький - 5 грам
Британська влада хоче, щоб до 2020 року споживання цукру було зменшено на 20%. Перші кроки в цьому напрямку вже зроблені, і результати можна побачити, за словами доктора Елісон Тедстоун, директора Програми.
За словами доктора Бернадетт Мур, керівника дослідження, населення, включаючи батьків, повинно бути здивоване, скільки цукру є в йогуртах. "Моя порада - купувати натуральний йогурт, який кожен може змішати вдома зі своїми улюбленими фруктами".