Йогурт, ряжанка або молочні страви, ароматизовані, підсолоджені калорії та інформація

> Харчова інформація

йогурт, йогурт, йогурт [N 1] або йогурт, - це молоко, зброджене розвитком лише теплолюбних молочнокислих бактерій Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus і Streptococcus thermophilus які повинні бути одночасно щеплені та виявлені живими у готовому продукті. Це офіційне французьке визначення з 1963 р., Визначене указом 1988 р. [N 2]. Однак у різних країнах закони можуть відрізнятися.

ряжанка

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття про йогурт у Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Йогурт, ряжанка або молочні страви, ароматизовані, солодкі

Енергетична цінність (кКал) 87,8
Білки (г) 3.42
Вуглеводи (г) 11.9
З яких цукри (г) 11.8
Жир (г) 2.6
Вода (г) 80.2
Крохмаль (г) 0,16
Волокна (г) 0,17
Зола (г) 0,72
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали