K; секучен з гратеном Класичний торт без основи

Чізкейк - одна з найпопулярніших класичних тортів на німецьких журнальних столиках. Подивіться, наскільки ви можете відрізнятися!

Наш чізкейк з манною крупою пояснює, чому випічка з кварком є ​​одним з найпопулярніших тортів серед німців. З цим рецептом на вас чекає справжня класика.

Інгредієнти на 12 порцій:

• 6 яєць
• 1 щіпка солі
• 125 г м’якого вершкового масла
• 125 г цукру
• 1 пакет ванільного цукру
• 60 г дрібної манної крупи
• 20 г порошку ванільного пудингу
• 1 кг нежирного кварку
• терта цедра і сік ½ органічного лимона
• Цукрова пудра для запилення

За порцію приблизно:

• 243 ккал
• 11 г жиру
• 18 г вуглеводів
• 14 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

1. Окремі яйця. Білки збити з сіллю до стійкості. Змішайте жовтки з маслом, цукром та ванільним цукром до отримання кремоподібної маси. Змішайте манну крупу та порошок пудингу, перемішайте суміш яєчних жовтків з кварком. Змішайте цедру лимона і сік. Акуратно складіть білки.
2. Сковороду (26 см ø) застеліть папером для випічки. Тонко змастіть край, обробіть борошном форму. Заповніть тісто нещільно і рівномірно. Випікайте в розігрітій духовці близько 70 хвилин (електрична плита: 180 ° C, газ: рівень 2, конвекція: 160 ° C). Дайте охолонути у відкритій духовці, запиліть цукровою пудрою.

Порада: Пиріг особливо витончений зі скребковою м’якоттю 1/2 стручка ванілі. Або ви можете використовувати замість лимона натерту цедру та сік 1/2 органічного апельсина.

Вам сподобався наш Чізкейк з манною крупою смакували? Якщо ви просто не можете насититися чізкейком, спробуйте цей швидкий базовий рецепт чізкейку з яєчних лікерів або наш вологий чізкейк з вишнями.

Ви можете переглядати улюблені торти наших читачів у нашій картинній галереї:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

---