Кабачки для схуднення - рецепти

схуднення

Дієтологи називають кістковий мозок дивовижним овочем для його користі для людського організму, коли він втрачає вагу. Саме тому існує безліч рецептів страв для схуднення на основі кабачків.

Яка користь від кабачків для схуднення?

Кабачки часто порівнюють з огірками, але мають високий вміст води в овочах - близько 95%. Тому калорійність огірка, кабачка - надзвичайно низька - близько 20 ккал. Однак вітамінів, солей та інших компонентів кабачків міститься багато. Найбільш важливими для схуднення є вітаміни групи В, оскільки вони необхідні для активізації обміну речовин, а також калій і магній, які роблять серцевий м’яз міцнішим та еластичнішим, завжди страждаючи від надмірної ваги.

Кабачки - це справжня щітка для тіла. Він чудово позбавляє кишечник від скупчення відходів, виводить зайву рідину і відновлює водно-сольовий баланс. Позбавлення від «баласту» не тільки гарантовано знижує вагу, але і допомагає позбутися целюліту, який, як відомо, трапляється у худих жінок.

Кабачкові дієтичні рецепти для схуднення

Корисну дієту з кабачків найкраще спостерігати в той період, коли ці овочі активно ростуть. Збирати кабачки слід до дозрівання, поки їх шкірка не стане тонкою і ніжною (як у огірка). Різати шкіру при створенні дієтичних страв з кабачків для схуднення не слід - вона містить багато корисних речовин.

Рагу з кабачків

Кабачки чудово поєднуються з усіма овочами, тому найпростішим дієтичним блюдом є улюблене рагу з кабачків та овочів. Природно, якщо ви хочете схуднути, не слід перестаратися з картоплею, горохом та іншими інгредієнтами, що містять крохмаль. Окрім рагу, буде також білковий компонент - куряча грудка, м’ясо індички, яловичина.

інгредієнти:

  • овочі - 500 г;
  • куряча грудка - 1 шт;
  • вода - 1 склянка;
  • рослинна олія - ​​2 ст.
  • сіль і спеції.

підготовка

Овочі та грудку нарізати кубиками і покласти в глибоку сковороду, змащену маслом, додати спеції і залити водою. Поставте рагу на середній вогонь і варіть до готовності.

Кабачкова піца

За допомогою низьковуглеводної дієти за допомогою кабачків можна приготувати смачну піцу, і саме цей корисний овоч замінюється тістом.

інгредієнти:

  • Молоді кабачки - 1 шт.
  • яйце - 1 шт;.
  • Сир - 100 г;
  • Відварне м’ясо - 100 г;
  • помідори - 2 шт .;.
  • Цибуля - 1 шт;.
  • зелень - 30 г;
  • сіль.

підготовка

Кабачок натерти на тертці і віджати, у ресивер додати яйце і трохи солі, добре перемішати і викласти отриману масу на пергаментний папір, формуючи шар. Кабачкова "основа" для піци, запечена злегка в духовці. Потім піцу "основу" посипте зеленню, подрібненими помідорами, цибулею, відвареним м'ясом, сиром і покладіть запечене до готовності.

Млинці з кабачків

Щоб знизити калорійність, кабачки можна додавати в будь-які страви - в супи замість картоплі, в овочеві запіканки, в кляр для млинців. Дуже хороший сніданок - омлет з кабачків.

інгредієнти:

  • кабачки - 200 г;
  • Яйце - 2 штуки;.
  • зелений - 20 г;
  • рослинна олія - ​​2 ст.
  • сіль.

підготовка

Щоб натерти кабачки, розім’яти з яйцями, посолити, додати зелені овочі. Вилийте яєчно-яєчну суміш у змащений маслом деко і спечіть омлет у духовці.