Кабачки, фаршировані рисом та куркою - рецепт проти відходів
Фаршировані цукіні проти відходів
Ті C Рисові та курячі фаршировані ургети поодинці - одне ціле повноцінне блюдо: овочі, крохмаль та м’ясо. Цукіні містить дуже мало калорій, але він багатий вітамінами, клітковиною та мінералами.
Коли я купив ці круглі кабачки, я хотів приготувати їх з вегетаріанською начинкою. Але я все-таки мав курка Тоді в неділю опівдні, щоб переробити м’ясо, я включив його у фарш. Зрізавши верхівку круглого кабачка, вам знадобитьсявидовбати делікатно і відновити плоть овоч, який також буде використовуватися у фарші.
Досить часто я переробити залишки, щоб уникнути безладу. Ненавиджу кидати їжу в смітник. Для мене відходи це як викинути гроші у вікно. Бабусі та дідусі, які пережили війну, а отже, дуже важкі часи, завжди говорили мені, що не було невеликих заощаджень. Не марнувати також означає поважати те, що передали мені бабуся і дідусь.
Кабачки, що легко виготовляються
Курка та внутрішня частина цукіні пройдуть через блендер. За цей час ви скористаєтеся можливістю зварити рис. Я вибрав суміш рису басматі та бобових (коралова сочевиця, білява сочевиця та колотий горох) від Sabarot. Після того, як ваша начинка буде готова, прикрасьте круглі кабачки, а потім приготуйте їх. Це страва, на приготування якої у вас піде близько 20 хвилин. Начинка може бути вегетаріанською, на основі білого або червоного м’яса і навіть на основі риби. Не соромтесь включати інші овочі, крупи, бобові, а також думайте про спеції.