Кабачки на грилі в духовці

Шукаєте рецепт аперитиву? Маленька ідея прикрасити тарілку літніх салатів? Спробуйте цей рецепт кабачків на грилі. Знайдіть мої вегетаріанські рецепти в моєму щоденнику: http://pinkcappuccino.ch/

кабачки

  • 2 кабачка
  • 3 ст. ложка оливкової олії
  • 1 с. часниковий порошок
  • 1/2 ч. Л. ложка солі

Час приготування: 20 хв

Час відпочинку: 5 хв

Помити і почистити кабачки. Наріжте кабачки тонкими скибочками, використовуючи мандолину. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером.

У невеликій мисці з’єднайте олію, часник і сіль. Кожну скибочку кабачків зафарбуйте пензлем. Поставте в духовку на 20 хвилин при 180 ° C.

Дайте охолонути і розкачайте кожну смужку кабачків на собі. Візьміть шпажки, щоб зібрати їх 4 на 4.

Насолоджуйтесь цими кабачками на грилі в духовці як аперитив або як супровід.

Поради

Для цього рецепту кабачків, приготованих на грилі, шашлик не потрібен. Також можна чергувати з помідорами черрі. Цей рецепт без продуктів тваринного походження або глютену задовольнить усі дієти (веганські, безглютенові, веганські, вегетаріанські).