Кабачки з фаршем із фаршу з цвітної капусти від cheeeen chef

Низький вміст вуглеводів, відсутність додаткових жирів, легкий і смачний

інгредієнти

3	кабачки
400 г.	цвітна капуста
200 г.	Яловичий фарш
200 г.	Моцарелла
2	Цибуля (іменник)
Спеції, напр. B. Сіль, перець, часник, Меггі

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Спочатку розріжте кабачки на третини, а потім навпіл і вишкрібте їх ложкою. Наріжте моцарелу тонкими скибочками так, щоб вийшло близько 18 штук. Цибулю наріжте або подрібніть на шматочки. Потім готуйте цвітну капусту та кабачки - близько 10 хв.

Тим часом обсмажте фарш, а потім додайте дрібно нарізану цибулю, щоб їх можна було обсмажити в жирі м’яса, не використовуючи додаткової олії. Цвітну капусту перетерти в пюре, а потім додати фарш, приправити за смаком, наприклад Б. з сіллю, перцем і трохи Меґі.

Наповніть кабачки цвітною капустою та фаршем, а потім викладіть нарізану моцарелу. Увімкніть духовку на решітку або до 180 ° C і випікайте все це близько 10 хвилин, щоб моцарела розтанула.

Маємо z. Б. також використовував трохи базиліка для дещо іншого смаку.

---