Кабачки-кабачки в вівсянці - Веганська мама Анна Елізі
Сьогодні є Зоати. Для тих, хто не знає, це класична вівсяна їжа (каша), збагачена кабачками, щоб надати всій справі трохи об’єму.
Чому Zoats?
Zoats має сенс для тих, хто хоче заощадити кілька калорій, або для тих, хто вважає, що повинен їсти більше зелених овочів. Кабачок, який перетворює овес на зоати, забезпечує досить велику кількість (тобто кількість, наповненість шлунка) з дуже низькою щільністю калорій. Отже, у вас величезна чаша, повна смачної каші, але вона містить лише половину калорій, яку вівсяна їжа такого ж обсягу приносить на ваги. Це може влаштувати деяких людей.
На мій погляд, зоати теж не такі важкі в шлунку. Я досить добре переношу вівсяні пластівці, але коли я з’їв 100 г цих пластівців, іноді поширюється певна втома (супова кома). І не так з кабачковим варіантом вівсяної їжі.
Що стосується співвідношення кабачків: вівсяних пластівців, ви можете спробувати трохи і з’ясувати, що вам найбільше підходить. Мені найбільше подобається співвідношення 2: 1. Якщо у вас під рукою немає лушпиння псиліуму, все це спрацює без них. Консистенція стає трохи більш пудинговою з лушпинням псиліуму (що я безумовно ціную), і у вас також є концентроване навантаження клітковини.
До речі, я також готую цю їжу на наступний день ввечері, а потім штукатуркую свої Zoats на ходу, холодну та з герметичної ланч-коробки. З цією готовою до використання версією я зазвичай зверху кладу заморожені фрукти, які потім тануть за ніч.
Інгредієнти цього рецепту складають одну порцію, яку я можу повністю впоратись лише після тренування. Без попередньої фізичної підготовки, я точу то і справа то і справа цілий день.