Кабачкова гратена з фаршем та соусом бешамель

Винахідливий рецепт запіканки від Notre am❤ur de cuisine

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (6 осіб):

1 кг кабачків 200 г фаршу 1 нарізана цибуля тертий сир Сіль, перець, прованські трави 20 г вершкового масла 30 г борошна 25 цл молока 1 куб запіканки кнорр

фаршем

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 °.

Вимийте, почистіть і наріжте кабачки.

Кабачки приготувати на пару, злити і відкласти.

Тим часом зварити фарш на сковороді, додати сіль, перець і прованські трави.

На дно посуду, захищеного від духовки, змастіть маслом, покладіть нарізану цибулю на дно, поверх фаршу, потім на кабачки.

Приготуйте бешамель, розтопивши в каструлі вершкове масло, додайте борошно і збийте з молоком, додайте кубик, полийте цукіні.

Посипте тертим сиром.

Випікайте при 180 ° C протягом 40 хв.


Ключові слова: Кабачкова запіканка з фаршем та соусом бешамель

Одна порція (приблизно 270 г):
Калорії 168 ккал Білок 16,1 г Вуглеводи 8,0 г Жири 2,7 г.