Кабачковий торт

Час підготовки: 15 хвилин

торт

Час приготування: 1h20 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ (для 6 осіб)

  • 1,2 кг кабачків
  • 2 цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 5 яєць
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  • 20 листочків м’яти
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль і перець

Розігрійте духовку до 150 ° C (th 5).

На сковороді розтопіть очищену та подрібнену цибулю та часник на оливковій олії, а потім додайте тертий кабачок. Посоліть і поперчіть, потім дайте варитися близько 15 хвилин.

Злийте кабачки, щоб видалити воду для готування. У миску збийте яйця, а потім додайте кукурудзяний крохмаль, подрібнене листя м’яти та кабачки.

Все перемішайте, а потім вилийте препарат у форму, змащену маслом. Випікайте близько 1 години і насолоджуйтесь теплим або холодним зеленим салатом.