Кабачок з метеликом і ікра кешью - La Friandine

Опубліковано 22 вересня 2017 р

Кабачок з метеликом і ікра кешью

Ікра з кабачків Butternut

і горіхи кеш'ю

Інгредієнти

300 г пюре з кабачків з вершкового горіха: 123 калорії

50 г несоленого кеш'ю, переданого в блендері: 300 калорій

1 звичайний соєвий йогурт: 48 калорій

15г лимонного соку: 5 калорій

2 ст. Ложки оливкової олії: 180 калорій

апельсиновий сік: 23 калорії

Перець еспелетт

сіль і перець

Загальна кількість калорій - 679 або 14 калорій на 10 г.

Отримуємо 500 г кабачкової ікри

Підготовка

Готуйте на пару кабачок з масляного горіха, щоб отримати 300 г пюре.

Змішайте кеш'ю, а потім влийте оливкову олію.

Додайте йогурт, лимонний сік, апельсиновий сік, перець Еспелетт, сіль, перець і ще раз перемішайте.

Закінчіть кабачком.

Поставити в холодильник.

Подавайте на сухарі з 10 г ікри на сухарик.

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.