Кабо-вердинський рибний салат - рецепт
Легкий рибний салат із Кабо-Верде з нутом та тріскою - простий африканський рецепт.
- Рецепти холодної їжі
- Нежирні рецепти
- Рецепти салатів
- Рецепти риби
- Здорові рецепти
- Рецепти гарнірів
- Літні рецепти
- Безглютенові рецепти
- Рецепти основних страв
- Рецепти гороху
- За день до того, як ви захочете приготувати цей салат, нут потрібно замочити у воді. Як і горох, рибу також поміщають у воду на 24 години.
- Готуйте нут у скороварці 20 хвилин. Варіть рибу 25 хвилин. Очистіть картоплю і наріжте скибочками. Також готуйте на сковороді з водою.
- Яйця відварити 10 хвилин, потім очистити від шкірки і нарізати скибочками. Очистіть і подрібніть цибулю.
- Відваріть від кісток зварену рибу і наріжте невеликими шматочками.
- Оцет, олію, сіль і перець добре перемішайте в невеликій мисці, розкладіть рибу, картоплю, яйця та цибулю на тарілках або змішайте в салатниці і полийте їх салатним соусом.
Доповніть та прикрасьте скибочками помідорів та свіжим листям салату
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ
Сенегальський курячий соус
Цей сенегальський рецепт - освіжаючий спосіб приготування курки. Курячий соус смачний!
Африканський салат з морської риби
Цей рецепт походить з Нігерії, а готує барвистий африканський салат з морської риби з рисом, салатом та помідорами.
Багрір - африканські млинці
Північноафриканський рецепт млинців, який подають як основне блюдо в Африці і їдять пальцями.